A cada comemoração do aniversário da gramadomagazine.com.br ficamos aflitos sobre o que escrever a respeito. Agora pensamos: bem, temos apenas 11 anos, ainda somos criança e como tal, não vamos nos dar muita responsabilidade nas palavras. Vamos contar algumas coisas da passagem dessa existência.

Somos persistentes, mas várias vezes pensamos em desistir, principalmente neste mundo globalizado que, quando se pensa em publicar algo, as redes sociais já o fizeram e, quem as maneja melhor tem maior alcance.

Na verdade, teríamos muitas lamúrias, principalmente pelo cansaço da edição semanal. Quais pautas são relevantes e para quem? E, seguiríamos listando os conflitos. Mas, vamos agradecer, principalmente aos clientes que anunciam conosco porque veem em nosso trabalho não um gasto, mas um investimento ao que propiciamos a nossa comunidade, como mídia e como contribuição pessoal da editora Tela Tomazeli à comunidade. Sim porque somos uma junção, não sabemos ser separados.

Mauricio Brock (Prawer), Luciano Peccin (Casa da Montanha), Julinho Cavichioni (Mamma Mia, Reino do Chocolate, Caracol Chocolates, Mamma Mia Delivery, Restaurante El Fuego, Parador Lago Negro), Josiano Schmitt (Di Pietro, Malbec), Angelita e Vanderlei Ecker ( Bistrot Pastasciuta, Restaurante Pastasciuta) , Área Eventos, Super Carros, Julio Viana (Fenin), Fernanda Masotti, Geral, Vous, Magda Correa (Galangal), muito obrigado pelo relacionamento que temos, pelos valores pessoais e profissionais que construímos. Obrigado pela construção que nossos elos trazem a nossa comunidade, pois nunca conseguiremos ser apenas a representação de um acesso, somos orgânicos em cada atitude que busca um Gramado melhor.

Obrigado Adriano Cescani, João Pulita, padre Ari Silva, professor Romeo Riegel, Cibele Selbach e Larissa Santana, o conteúdo de vocês é extremamente valoroso.

Obrigado a todos os fotógrafos que assinam lindas imagens nas matérias. Obrigado a assessoria de imprensa da Câmara de Vereadores de Gramado e da Prefeitura Municipal de Gramado. Obrigado meu querido Eduardo Conill que é incansável em seus e-mails de incentivo.

Obrigado prezado Leitor, você é fundamental, assim como os comentários enviados!

Tela Tomazeli

Editora

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

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Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Crédito: Tela Tomazeli

 

Numa iniciativa do projeto Gramado de Bicicleta, quem tem por objetivo um trânsito humano em Gramado, com apoio do Departamento de Eventos da Gramadotur, Secretaria de Trânsito e Mobilidade Urbana e Prefeitura Municipal de Gramado, foi aberto hoje na cidade uma exposição a céu aberto de Bicicletas Decoradas de Inverno. 

O inverno iniciou oficialmente nessa quinta-feira (21), às 7h07 e, para saudar uma das estações mais promissoras no municipio, pessoas da comunidade e empresários se reuniram para customizar e decorar suas bicicletas, que ficarão expostas até o dia 30 de julho em frente aos restaurantes e nos bicicletarios espalhado pela cidade.

 

Localização da Exposição das Bicicletas Decoradas até dia 30 de julho:

André Alves - Praça Major Nicoletti - Borges
Antílope -  em frente Loja – Pedro Benetti
Chocolates Prawer - em frente Casa da Velha Bruxa - Borges
Galeto Mamma Mia – próximo a rótula da Senador Salgado Filho - Borges
Gramado de Bicicleta – em frente a Prefeitura
Guta Marques - em frente loja Bibi – Borges
Hortense Hortênsia - em frente ao Divino - Borges
Infinity Segurança e Limpeza – bicicletário seguinte ao do Largo da Borges - Borges
Keli Cristina Salvatori Büttenbender e Maria Carolina Carvalho - em frente aos banheiros públicos
Maya Carpes –     em frente ao Largo da Borges
Nonno Mio Fast Gourmet – em frente ao estabelecimento Pedro Benetti
Pasta & Vino Pastasciutta - em frente estabelecimento - Borges
Pasteleiro - em frente restaurante/Pedro Benetti
Rasen- Rua Augusto Zatti
Restaurante Di Pietro - em frente restaurante/São Pedro
Restaurante Dona Dolores - em frente ao MC Donald
Restaurante Josephina - em frente restaurante – Pedro Benetti
Restaurante Pastasciutta - em frente ao restaurante/Borges
Rita Gil - em frente ao Arraial - Borges
Sabor de Famile - em frente ao restaurante
São Pedro Casa de Pães - na esquina da Rua São Pedro com Pedro Benetti
Tagliarini - em frente ao restaurante

 

Veja agora as bicicletas que estão nas ruas de Gramado:

Rita Gil. Crédito: Tela Tomazeli

 

Gramado de Bicicleta. Crédito: Tela Tomazeli

 

André Alves. Crédito: Tela Tomazeli

 

Galeto Mamma Mia. Crédito: Tela Tomazeli

 

Pasteleiro. Crédito: Tela Tomazeli

 

Hortense. Crédito: Tela Tomazeli

 

Guta Marques. Crédito: Tela Tomazeli

 

Restaurante Pastasciutta . Crédito: Tela Tomazeli

 

Pasta & Vino Pastasciutta . Crédito: Tela Tomazeli

 

Di Pietro. Crédito: Tela Tomazeli

 

Maya Carpes  Blog. Crédito: Tela Tomazeli

 

Infinity Segurança e Limpeza . Crédito: Tela Tomazeli

 

Restaurante Dona Dolores. Crédito: Tela Tomazeli

 

Keli Cristina Salvatori Büttenbender e Maria Carolina Carvalho . Crédito: Tela Tomazeli

 

Restaurante Sabor de Famile . Crédito: Tela Tomazeli

 

São Pedro Casa de Pães . Crédito: Tela Tomazeli

 

Restaurante Josephina . Crédito: Tela Tomazeli

 

Prawer. Crédito: Tela Tomazeli

 

Rasen. Crédito: Tela Tomazeli

 

Prefeito João Alfredo foi prestigiar o evento. Crédito: Leandro Marques

 

Crédito: Leandro Marques

 

Martires Catuci Bozza decorou a bicicleta em frente a sua casa. Crédito: Arquivo pessoal

 

Angela Raber Masotti decorou a bicicleta em sua casa. Crédito: Arquivo pessoal

 

As manifestações e o projeto detalhado

Esse vídeo inicial você consegue ver somente via facebook. Clique que direciona.

 

 

O projeto

 

 

 

De 29 de junho a 01 de junho, um encontro inédito irá detalhar os sabores, tipos e sotaques desta delícia da gastronomia mundial

Eles podem ser deliciosos, suculentos, aromáticos e de dar água na boca. Um artigo nobre, cheio de mistérios, nuances e odores. Sabendo da relevância dos queijos, especialistas e produtores estarão reunidos no Parador Casa da Montanha para um evento inédito. Juntos, irão apresentar o processo de fabricação, os segredos, as diferenças e intensidade de cada iguaria. O Curioso Mundo dos Queijos, entre os dias 29 de junho e 01 de julho, contará com a participação especial de três especialistas em diferentes tipos e técnicas que irão ensinar como elaborar desde o queijo serrano, produzido em pequena escala, partindo para uma micro-indústria comandada por uma chef francesa radicada no Brasil, que elabora seus produtos a partir de ingredientes brasileiros e orgânicos, indo até um grande empreendimento de queijos finos italianos – grana padano e pecorino – sempre prezando pela qualidade e o acabamento do produto final.  

Festival acontece a partir das 11h na Caza Wilfrido com mais de 12 estações de churrasco em formato open bar e open food.

Uma integração entre as práticas mais tradicionais e as novidades da gastronomia em volta do fogo, uma verdadeira miríade de opções entre técnicas e cortes. Essa é a proposta do Ô Churras, maior festival de churrasco da Serra Gaúcha que encantará os aficionados por carne neste sábado (23) em Gramado.

Serão 12 estações de comida comandadas por chefs assadores renomados do Brasil e da Argentina para servir mais de duas toneladas de carnes bovina, ovina, suína e de aves, além de mais uma tonelada de acompanhamentos como linguiças e o tradicional pão com alho. Em formato open bar e open food, Ô Churras oferece ainda seis estilos de chope e opções de sobremesa, tudo com consumo ilimitado durante as oito horas de evento. 

 

Em entrevista a presidente da Embratur destaca o projeto que muda a Lei Geral do Turismo e o foco na promoção do Brasil pela entidade

Um projeto que muda a Lei Geral do Turismo tramita na Câmara dos Deputados e está a um passo de ser aprovada podendo ser um marco para o Turismo no Brasil. Para que isso ocorra basta o projeto ser colocado na pauta da Câmara, isso poderia ter ocorrido na semana passada mas a ação foi adiada e o tema pode voltar com força esta semana. Com mudanças relevantes o projeto propõe a abertura do capital das empresas aéreas para estrangeiros além da transformação da Embratur de autarquia em serviço social autônomo (agência). A aprovação poderá tornar possível ao Brasil sair da barreira dos 7 milhões de turistas estrangeiros e, em 2022, chegar aos 12 milhões de turistas internacionais. A receita vinda dos turistas estrangeiros poderá saltar de US$ 6 bilhões, em 2016, para US$ 19 bilhões, em 2022, além da criação de 6 milhões de novos empregos.

A presidente da Embratur, Teté Bezerra, concede entrevista ao Festuris Gramado- Feira Internacional de Turismo e fala que é um trabalho de mais de dois anos realizado por Embratur, Ministério do Turismo junto com o trade turístico. Além disso, destaca outros temas como captação e promoção. Confira: - Conteúdo: Flávio Prestes

 

José Carlos Ramos de Almeida assumiu a pasta nessa segunda-feira

O novo secretário de Turismo de Gramado, José Carlos Ramos de Almeida, foi apresentado nessa segunda-feira (18), durante uma coletiva de imprensa no auditório da Prefeitura. O prefeito João Alfredo Bertolucci, o Fedoca, falou sobre a escolha do nome de José Carlos para chefiar a pasta.

 

Mais uma importante ferramenta contra a panfletagem e a abordagem abusiva em Gramado foi lançada. A Prefeitura e as entidades ligadas ao turismo e ao comércio da região uniram esforços e promovem uma campanha de conscientização, com o objetivo de tornar a cidade o mais hospitaleira possível, sem perder a essência que a tornou o segundo melhor destino de viagens do Brasil. A intenção é conscientizar turistas, empreendedores, empresários e a comunidade Gramadense a não aceitarem os panfletos e as ações de abordagem, realizando denúncias aos órgãos competentes.

A Liga Feminina de Combate ao Câncer no desenvolvimento de suas atividades auxilia os portadores de câncer carentes e de baixa renda residentes no município de Gramado. A entidade deve receber em 2018, R$ 75 mil de recursos do Executivo e Legislativo. Contaúdo: Lucinéia Menezes

Raio X da Saúde em Gramado: números mostram aumento de investimento pela Prefeitura

Aumento de 41% na compra de medicamentos, em 77% na aquisição de fraldas geriátricas, em 100% no número de participantes da academia municipal. Com consultas, exames e especialidades médicas, o investimento foi de mais de R$ 3,2 milhões. Mais de 10 mil pacientes foram transportados para consultas em outros municípios. Esses e outros números da saúde em Gramado foram apresentados, durante uma coletiva de imprensa, pelo prefeito João Alfredo Bertolucci, o Fedoca, e o secretário da Saúde, João Teixeira. O vice-prefeito, Evandro Moschem, também esteve presente.

“Trata-se de uma prestação de contas sobre as ações e os investimentos da administração neste setor tão importante. Os atendimentos em Gramado superam os de todos os municípios em que já passei. Estamos em um patamar superior ao de todas as cidades da região e do país. Nosso objetivo é tornar Gramado mais saudável, é a segurança social por meio da segurança da saúde”, disse o prefeito Fedoca.

O secretário João lembrou que cada vez mais a União e o Estado têm transferido para os municípios a responsabilidade pela área da saúde. Em um ano e meio, por exemplo, a administração aumentou em R$ 250 mil o repasse mensal ao Hospital Arcanjo São Miguel. Em 2017, foram repassados R$ 17.114.010,31 ao hospital, entre recursos do Município, Estado, da União e via empréstimos, também do Município. Em 2016, foram R$ 11.675.444,29.

No caso de exames, uma realidade pouca vista em outros municípios: ao final da consulta, o paciente já tem o exame autorizado pela Secretaria. “A saúde não pode esperar. A agilidade é extramente importante, como em pacientes de oncologia”, frisa o secretário.

Com a aquisição de medicamentos regularizados, a farmácia municipal já prestou mais de 75 mil atendimentos em 2017, quando aproximadamente 5 milhões de unidades de medicamentos foram dispensados.

“Quando assumimos a administração, mais de 30 tipos de medicamentos estavam em falta. Nunca a farmácia municipal esteve tão abastecida como agora. Se falta algum medicamento, é por conta de algum problema no laboratório que o produz ou aqueles repassados pelo Estado que são dispensados na mesma farmácia”, enfatiza João.

Outro dado divulgado refere-se à diminuição dos cargos de confiança do setor administrativo da Secretaria da Saúde. Em 2018, são 27 CCs e FGs. Dez a menos que em 2016, quando havia 37 CCs e Fgs.

Em 2018 – Para este ano ainda estão previstos a reforma do abrigo municipal, a implantação de novas equipes da Estratégia da Saúde da Família (ESF’s), a construção da Academia do SUS e a construção do posto de saúde da Várzea Grande. Em andamento, está a construção de saúde do posto Floresta, que iniciou em junho.

 

CONFIRA OS NÚMEROS DA SAÚDE EM GRAMADO

 

Mais investimento: 25,70% do orçamento

Em 2017, a Prefeitura de Gramado investiu R$ 41.237.376,32 na saúde dos Gramadenses. O valor representa 25,70% do orçamento, maior que o ano de 2016, quando foram investidos 22,24%.

Neste ano, os investimentos já somam R$ 17.680.462,43.

 

Aumento de 41% na compra de medicamentos

- Em 2017, o investimento na compra de medicamentos beirou R$ 1 milhão de reais. Foram investidos R$ 980.259,91 no ano passado, contra R$ 693.481,06 no ano de 2016, o que representa um aumento de 41,35%;

- Em 2017, foram dispensados aproximadamente 5 milhões de unidades de medicamentos e realizados mais de 75 mil atendimentos nas farmácias;

- Até maio de 2018, já foram investidos R$ 474.937,98 na compra de medicamentos e dispensados mais de 1,7 milhão até abril. O número de atendimentos foi de 25.063 nas farmácias.

 

Consultas e especialidades médicas – Investimento de mais de R$ 3,2 milhões

- Estão ativos 35 contratos de terceirizados de especialidades médicas, como equoterapia, quiropraxia, exames laboratoriais, mamografias, ecografias e tratamentos odontológicos;

- Serviços médicos: Em 2018, já foram investidos R$ 415.052,47. Em 2017, o investimento total foi de R$ 579.085,60;

- Exames: Em 2018, já foram investidos R$ 560.467,31. Em 2017, o investimento foi de R$ 1.672.790,82.

 

Aumento de mais de 77% na compra de fraldas

O investimento em fraldas para idosos e pacientes acamados aumentou em mais de 77% de 2016 a 2018. Em 2016, foram investidos R$ 72.375,85. Já em 2017, foram investidos R$ 97.936,00. A prospecção é que o investimento em 2018 seja de R$ 128.520,00.

 

Repasses e empréstimos para o hospital – aumento de 46,58%
Em 2017, foram repassados R$ 17.114.010,31 ao Hospital Arcanjo São Miguel, entre recursos do Município, Estado, da União e via empréstimos. Em 2016, foram R$ 11.675.444,29.

 

Causa animal

Investimento em 2016 - R$ 986.412,08
Investimento em 2017 -R$ 1.039.659,36

 

 

Larissa Catarina Nunes Santana

Nutricionista. Especializaçda em Produção Alimentar e Alimentação Funcional. Pós Graduada em Alimentação Clínica

 

Temos Ovos de Galinhas Felizes!

Você sabe se as galinhas que puseram os ovos que você leva para casa são felizes?

Sabemos que o ovo é uma excelente fonte de proteína de alto valor biológico, rico em vitaminas essenciais à manutenção da saúde. Além disto, é um alimento extremamente versátil na culinária e de baixo custo comparado a outras proteínas de origem animal. Mas, como vivem as galinhas “responsáveis” pela produção destes ovos?

A grande maioria vive confinada em gaiolas, com um espaço pouco maior que o tamanho de uma folha A4, expostas a luz artificial que impede o descanso, com seus bicos mutilados e repletas de medicamentos e hormônios. Simplesmente são transformadas em “máquinas de produção”.

 

Mas afinal, o que são galinhas felizes?

Crédito: Larissa Santana

 

São animais que vivem em condições semelhantes ao habitat natural, com espaço para ciscar, dormir em poleiros, com alimentação natural e sem confinamento, em condições que respeitam seu bem-estar e o meio ambiente. Os ovos destas galinhas, além de possuírem mais nutrientes, são muito mais saborosos e sua produção não causa impactos ao meio ambiente. E o melhor: já são produzidos em Gramado!

E foi exatamente isso que pude constatar quando conheci o Sr Eliezer. Tive o prazer de visitar seu aviário, e realmente pude entender o conceito de vida das tais “galinhas felizes”!

São cerca de 150 galinhas que vivem na mais perfeita harmonia entre elas e com o meio ambiente. Existe uma horta completamente orgânica para alimentar as galinhas. Esta horta cresce com adubo adquirido de compostagem e do esterco das próprias galinhas, respeitando todo ciclo natural da vida. O aviário está aberto à visitação, que deve ser previamente agendada.

Com sua produção de ovos, o Sr Eliezer abastece feiras orgânicas na cidade, algumas academias, a Cooperativa e faz algumas entregas a domicílio por encomenda.

Ah! Se estão se perguntando se ele também vende o frango caipira, a resposta é NÃO! As galinhas têm seu tempo de vida respeitado e não há “abate” em sua propriedade.

Parabéns a iniciativa! Precisamos sim apoiar e incentivar os produtores locais, principalmente os que se preocupam com o tratamento digno e com respeito dos animais que nos fornecem o alimento.

 

Crédito: Larissa Santana

 

Crédito: Larissa Santana

 

Crédito: Larissa Santana

 

Que tal ter em casa, ovos de galinhas felizes?

Aviário Dourados: Ovos Caipira de Gramado - Ovos Frescos Produzidos por Galinhas Felizes

Onde: Estrada Serra Grande, n° 3304

Pontos de Venda:

Feira Orgânica Praça das Etnias, Feria Orgânica Terminal Rodoviário Várzea Grande

Cooperativa e Agropecuária Planalto

Empório Fit

Entrega a Domicilio sob encomenda

Contato: (55) 99612-6688