O Largo Walter Bertolucci, que fica em frente à Prefeitura de Gramado, será inaugurado no próximo sábado, 15, a partir das 10h, quando o Município comemora 64 anos de emancipação política. Além de resgatar o legado de Walter Bertolucci, um dos líderes da comissão emancipacionista e primeiro prefeito de Gramado, o projeto busca homenagear a história da 1ª Festa das Hortênsias. O Memorial WB vai presentear Gramado com a entrega do Monumento da Hortênsia, que foi concebido pelo artista plástico Bino Ferreira. A pesquisadora Iraci Casagrande, primeira Rainha da Festa, também será homenageada. 

 

Neste sábado, 15 de dezembro, a programação do 33º Natal Luz de Gramado será embalada pelo Encontro de Motociclistas Harley Davidson. A III Christmas Parade é um desfile que irá percorrer as ruas e avenidas de Gramado, com motociclistas e garupas vestidos de Papai e Mamãe Noel.

 

Neste sábado, 15 de dezembro, a comunicadora e agitadora cultural Katia Suman estará em Canela lançando o seu livro “Diários secretos da Rádio Ipanema FM”, baseado em sua tese de doutorado pela UFRGS - Letas. A sessão de autógrafos será precedida por um bate papo com Cagê Lisboa da Rádio Clube FM, ex-colega de Katia na Ipanema, lendária rádio rock e muito criativa de Porto Alegre.

 

O Display Card inaugurou na terça-feira, 11, o primeiro “Concierge Turístico e Cultural” de Gramado, uma nova denominação para os antigos largos culturais da cidade. O espaço está amparada em conceitos relacionados à cultura, turismo, tecnologia e sustentabilidade e contará com sistema de compartilhamento de biciceltas, o primeiro de Gramado.

Os sócios da empresa, Pedro Accorsi e Lauro Justo Pereira, destacaram o ineditismo do projeto no Brasil, a forma de fazer publicidade sem poluição visual, e que o Concierge (porteiro, zelador, traduziu Accorsi) atende visitantes e comunidade, promovendo a imagem de Gramado.

 

Coral do Circulo Trentino se apresentou. Crédito: Carlos Borges

 

O lançamento do livro "Gramado, o Lago, as Hortênsias e o Turismo", da pesquisadora Iraci Casagrande Koppe, abriu, na sexta-feira, 7, as comemorações em homenagem aos 60 anos da 1ª Festa das Hortênsias de Gramado. Realizado no Hotel Laghetto Stilo Borges, o evento foi promovido pelo Golden Propriedades de Lazer, que patrocinou a impressão da obra literária. Além de bate-papo com a autora, a solenidade contou com sessão de autógrafos de Iraci. Todos os convidados foram presenteados com um livro.

 

O empresário Giovani Ghisleni com a autora e recepcionista em traje que caracterizava a festa. Crédito: Guilherme Dias

 

A Câmara Municipal de Vereadores de Gramado presta contas semestralmente à imprensa através de um Café da Manhã. O encontro busca aproximar o Legislativo da mídia que contribui significativamente para que a comunidade Gramadense saiba o trabalho desempenhado pela Casa. Ao final do ano a Casa Legislativa aproveira a oportunidade para fazer um relato, como segue abiaxo.

 

O Gramado, Canela Convention Bureau realizou seu Encontro Anual com Associados no último dia 11, no Harley Motor Show.

Os resultados do trabalho da entidade neste ano são realmente surpreendentes: foram captados 47 eventos e a entidade ainda apoiou outros  47, com oportunidade direta de geração de negócios para os associados. Somente em 2018 ocorreram 59 eventos captados e apoiados,  gerando R$ 94 milhões na economia. Atualmente existem 27 eventos em prospecção, para as quais a equipe não mede esforços para sair vencedora na escolha.

 

Celebrações estão disponíveis para hóspedes e visitantes do hotel

Apresentações musicais, decoração cinematográfica e ceias dignas de rei. Assim é o fim de ano no Hotel Casa da Montanha, de Gramado, que promete animar a cidade mais charmosa da Serra Gaúcha com festas de Natal e Réveillon para toda a família.  Localizado na avenida Borges de Medeiros, principal via da cidade, o Hotel Casa da Montanha fica próximo a atrações como o Palácio dos Festivais e Rua Coberta.

 

 

 

Glamping terá ceia de Natal com pratos autorais da Serra Gaúcha

Pensando em fugir do agito da cidade para curtir o Natal ao lado dos amigos e da família? Então, faça as malas e embarque rumo a Cambará do Sul (RS) para se encantar com as belezas desse destino localizado próximo aos cânions Fortaleza e Itaimbezinho. É lá que fica o Parador Casa da Montanha, um dos primeiros glampings do Brasil, termo que designa um acampamento com glamour. Perfeito para aproveitar experiências únicas em meio à natureza, sem abrir mão do conforto.

No Parador Casa da Montanha, hóspedes e visitantes podem se deleitar com o cardápio de Natal do restaurante Alma RS, que apresenta versões sofisticadas da culinária gaúcha, sempre com ingredientes fresquinhos de produtores locais. Seguindo a proposta de apresentar uma cozinha mais autoral, a ceia de Natal do Parador promete fugir do óbvio com um menu completo que inclui couvert de boas-vindas, antepastos, entradas, pratos quentes e sobremesa.

 

Chocolates artesanais com símbolos natalinos que expressam muito carinho

A Prawer Chocolates lançou uma série de produtos temáticos para o Natal. Além dos clássicos bombons e barras, há opções delicadas de biscoitos, figuras, latas decoradas, panetones e árvore natalina. “Criamos uma linha pensando em todos os momentos que envolvem essa data, seja na troca de presentes, seja na ceia de Natal, o chocolate é sempre desejado. Procuramos surpreender, apresentando opções criativas com o padrão de qualidade Prawer”, destaca Gabriel Brock, diretor da marca.

 

Panetone caramélisé – panetone com frutas cristalizadas, uvas passas, recheio cremoso de chocolate caramélisé, com cobertura de chocolate caramélisé, marmorizado com chocolate amargo 73% cacau. Crédito: Divulgação

Panetone trufado – panetone de chocolate com recheio cremoso de chocolate meio amargo, com cobertura de chocolate meio amargo 52% cacau, marmorizado com chocolate branco

 

Ingredientes tradicionais como as frutas cristalizadas e sementes especiais, a exclusiva massa caramélisé, o mais puro chocolate artesanal nas versões ao leite 38%, branco, meio amargo 52% e Dark 73% personalizam os produtos que são feitos artesanalmente, caracterizando-se em um presente único para o Natal.

 

Barra chocolate meio amargo com especiarias – chocolate meio amargo 52% cacau com pistache, damasco, goiaba desidratada, laranjas cristalizadas e praliné de amêndoas torradas e salgadas, com mel. Crédito: Divulgação

 

 

A alegria deste Natal está presente em cada detalhe na Caracol Chocolates. São panetones, bombons, canecas e chocolates alusivos à data, em embalagens especiais para presente.

É o detalhe que mexe com a nossa memória afetiva, e remete aos doces elaborados por nossas mães e avós, como os biscuits de açúcar, as latinhas decoradas onde guardavam os biscoitos  de natal.

 

Árvores de Natal de chocolate ao leite, decoradas com nozes, pistaches, avelãs, uvas passas e amêndoas. Crédito: Divulgação

 

A simplicidade das árvores de Natal feitas em casa, decoradas com os acessórios disponíveis no próprio lar ou na natureza. 

 

Bombons com recheio de creme de leite decorados com biscuits de açúcar. 

 

As tradições das ceias de fim de ano se encontram com as tradições dos imigrantes italianos no Galeto Mamma Mia. São diversos pratos, sabores e texturas. Um sequência de delícias que proporcionam uma noite memorável.O valor é de R$ 140,00 para as ceias, tanto de Natal quanto de Ano Novo. No pacote já estão incluídas as sobremesas e na casa não se cobra os 10% de taxa de serviço.

O fone para fazer a reserva é 54 3286 1991 e o e-mail mammamiagramado@galetomammamia.com.br

Já são poucos lugares disponíveis, portanto, não perca tempo para fazer a sua reserva.

 

Uma experiência do campo ao prato no Sul do país. 

A segunda edição do Festival Angus Malbec acontece de Novembro/18 a 15 de Janeiro de 2019 e tem como principal objetivo aproximar a cadeia produtiva. As estrelas do cardápio, nesta edição, são protagonizadas pela Costela Premium, um corte com aproximadamente dois quilos que é assado em baixa temperatura, a Flat Iron Steak (900gr), a Short Ribs (1.100Kg) e o Assado de Tira do Dianteiro (950gr). O Menu do Festival serve duas pessoas e acompanha Legumes assados na Brasa, Moranga Caramelizada e Arroz, além de uma variedade de molhos (Malbec, Vinagrete, Farofa, Chimichurri, Olivatta e Geléia de Laranja com Pimenta). 

O restaurante Malbec realiza a compra de carnes certificadas direto do produtor, garantindo o frescor e a excelência dos produtos, proporcionando uma experiência única aos clientes. 

 

Crédito: Divulgação

 

A tradicional Casa Di Pietro reformulou seu modelo de atendimento à noite, agregando mais de 20 opções de pratos no Menu À La Carte. O grande objetivo com esta transformação é proporcionar momentos marcantes e singularidade em cada detalhe desta experiência aos clientes. O Menu da Casa oferece opções de massas, risotos e grelhados somado ao tradicional bufê de sopas e cremes, com 30 receitas, das quais sugere cinco variedades diárias. Das tradicionais capeletti, canja, legumes, passando pelos cremes de alho-poró, cogumelos ou mandioquinha e as diferentes sopas de pinhão e minestrone italiana, acompanhadas de uma variedade de pães, sempre fresquinhos; antepastos, bufê de saladas e sobremesas deliciosas, como o pudim de leite e o mousse de chocolate. 

 

Crédito: Divulgação

O Bistrot Pastasciutta terá a visita do Papai Noel na véspera de Natal, dia 24. O cardápio apresenta pratos especiais de 21 de dezembro até 01 de janeiro.

 

Antepasto Boas Festas

Frutas secas, geléias, brusquetas, queijos e frios nobres, espetinhos variados, fios de ovos,morangos, amoras e uvas ( para compartilhar até 4 pessoas )

 

Bacalhau Ano Novo

Bacalhau em lascas no azeite de oliva com manjericão, azeitonas, pimentões coloridos e batatas em em cubos gratinadas( para duas pessoas )

 

Carré de Cordeiro Natalino

Carré de Cordeiro com molho de goiabada e Risoto de Damasco com queijo Brie ( para uma pessoa)

A Cantina Pastasciutta promete muita alegria, mesa farta e emoção nas datas festivas do ano.  O Papai Noel estará na casa as 21h30mim do dia 24 de dezembro, e a ideia é que você faça a troca de presentes ou deixe que ele entregue, num clima de muita magia e encantamento.

 

Nos dias 24 e 31 de dezembro para o jantar e, 25 dezembro e 01 de janeiro no almoço, a casa atende com o cardápio habitual e o Menu Boas Festas, veja abaixo: 

 

Bacalhau Ano Novo

Bacalhau em lascas no azeite de oliva com manjericão, azeitonas, pimentões coloridos e batatas em cubos gratinadas (para duas pessoas).

 

Talharim Boas Festas

Ragu de Cordeiro com ervas finas, desfiado e servido em seu próprio molho com talharim da casa (para duas pessoas).

O Pasta & Vino Pastasciutta, além do cardápio habitual terá em seu serviço  o Bacalhau Ano Novo (bacalhau em lascas, no azeite de oliva com manjericão, azeitonas, pimentões coloridos e batatas em cubos gratinados).