Corrida de Garçons, Festins, shows e muita comida de rua são as atrações do fim de semana no Festival de Gastronomia de Gramado

Gramado terá um fim de semana movimentado com os últimos dias do Festival de Cultura e Gastronomia, que está em sua 15ª edição.

O evento, que tem este ano o tema PANC- Plantas Alimentícias Não Convencionais, segue até às 22 horas de domingo, dia 17 de setembro e a expectativa da organização é que os próximos dias sejam de lotação máxima nas Ruas Pedro Benetti (rua fechada no centro para a estrutura do evento), e na Praça Major Nicoletti (onde está a Estação de Churrasco).

Devem passar pelo festival em onze dias cerca de 250 mil visitantes. A entrada é gratuita e o evento abre ao público diariamente das 11h30 às 22 horas.

A programação nos próximos dias tem oficinas gastronômicas, diariamente no palco, assinadas por chefs convidados pela UCS Hortênsias, Senac e Escola Chef Gourmet. Os chefs ensinam receitas ao público que pode degustar os pratos feitos na hora.

Shows musicais e teatrais fazem parte da programação cultural e, claro, muita comida de rua com pratos sendo produzidos nos quiosques que contam com 16 restaurantes, cinco vinícolas e cinco cervejarias espalhadas pelo circuito. Também chama atenção um Bar de Drinks assinado pelo Hard Rock Café.

Uma estação de churrasco com costelão, entrecôte e opções de assados para vegetarianos é atração à parte.

Em parceria com a Abrasel, os Festins e o Tour Gastronômico ocorrem em restaurantes da cidade com jantares harmonizados.

A grande atração da tarde de domingo, dia 17, é a Corrida de Garçons e Garçonetes. Os garçons inscritos disputam o troféu em uma descontraída corrida por cerca de 200 metros carregando uma bandeja com cinco taças, na principal avenida de Gramado: a Borges de Medeiros. O vencedor ganha o troféu criado pela Cristais de Gramado.

Programação Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

Sexta-feira, 15 de setembro

12h – Apresentação Teatral – Uma história para saborear – Por Chef Gastronomildo

16h30 – Oficina Escola Chef Gourmet – Panqueca de PANC

17h – Oficina SENAC – Charuto de Taioba

18h – Oficina Escola Chef Gourmet – Risoto de brotos de beterraba

19h – Show Depois das 6 é noite (P6N)

21h – Show Matheus Leal

Sábado, 16 de setembro

12h – Apresentação Teatral – Uma história para saborear – Por Chef Gastronomildo

14h – Oficina UCS Região das Hortênsias – ENTRE CHEFS – Batalha de PANC entre os chefes Manoel Oliveira e Arika Messa

15h30 – Show Candy Belotto

16h30 – Oficina Escola Chef Gourmet com a vencedora do concurso Melhor Chef Kids, Valentina Bordin

17h – Oficina SENAC – Pesto PANC
18h – Oficina SENAC – Mousse de Chocolate Branco com Mestruz

19h – Festin no Hotel Wood com chef Rodrigo Bellora

19h30 – Show Luiz Terra

21h – Show Matheus Tomazelli e Banda

Domingo, 17 de setembro

14h – Oficina UCS Região das Hortênsias – Pettit Fours de Panc

15h – Corrida de Garçons na Avenida Borges de Medeiros em frente ao Festival

15h30 – Show Milena Dallarosa

17h30 – Oficina SENAC – Arroz caldoso de cordeiro com ora-pro-nóbis

19h30 – Show Matheus Leal

20h30 – Show TNG Duo

Tour gastronômico: de 06/09 a 17/09

Pratos com valores especiais e com panc nos restaurantes: Sálvia, Colosseo, Josephina, Hard Rock, Boali e Edelweiss.

O Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado 2023 acontece de 06 a 17 de setembro com:Lei Rouanet.
Patrocínio Sulgás. Copatrocínio Sicredi Pioneira, Corsan e Aegea: Agora, juntas. Nossa natureza movimenta o Rio Grande.
Hospedagem Oficial: Laghetto Hotéis.
Apoio: Orquídea Alimentos, Sebrae, Melitta, Cerveza Patagonia, Stemac Grupos Geradores e RBT Internet.
Apoio Institucional: Sistema Fecomércio Sesc/Senac, Chef Gourmet Gramado e UCS – Universidade Caxias do Sul Campus Região das Hortênsias.
Colaboração: Vinícola Miolo e Materia Capitão Rodrigo.
Agente Cultural: Marca Produções.
Promoção: Prefeitura de Gramado.
Correalização: Abrasel. Realização: Gramadotur e Ministério da Cultura, Governo Federal, União e Reconstrução.

Mais informações e programação em www.festivalgastronomiagramado.com.br e @festivaldegastronomia.

Fotos: Cleiton Thiele