O negócio, voltado à cultura do mate chimarrão, foi criado pelos especialistas na cultura gaúcha com o objetivo de proporcionar a vivência e entender a história dessa bebida símbolo do gaúcho. “A Matería surgiu de forma natural e espontânea. Foi em função de inúmeras ações educativas e culturais que realizamos em Gramado e, além disso, percebemos a necessidade que a cidade tinha de um comércio voltado ao turismo cultural, principalmente à nossa gente que ama chimarrão”, explica Fernanda. Rodrigo completa que, desde o passado, o chimarrão é o sinal da hospitalidade.

Além de diferentes tipos de erva-mate, a primeira Matería do mundo, localizada no Largo da Borges, também oferece os famosos doces de Pelotas, medialunas argentinas e linha de chá-mate quente e gelado.