A prestigiada Cozinha Experimental, que faz parte da programação do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que ocorre de 1º a 12 de outubro, acontecerá no ambiente digital.

Com a necessidade de reformulação para uma experiência segura, 21 oficinas serão disponibilizadas gratuitamente, de forma gradativa, a partir deste sábado, dia 19 de setembro, no canal oficial do evento no Youtube. Gravadas na cozinha do Senac Gramado, as aulas oferecem receitas típicas da região, alinhadas ao tema da 12ª edição do evento: “Do Produtor à Mesa“, que tem a proposta de unir a agroindústria local e os restaurantes de Gramado.