[DESNUTRIR O CÂNCER] Livro sobre alimentação anticâncer de Valter Longo, renomado bioquímico no campo do envelhecimento, chega ao Brasil Autor Ph. D. demostra que a aplicação de protocolos de jejum controlado são aliados poderosos no combate a diversos tipos de tumores, inclusive em estágios avançados O mundialmente famoso bioquímico Dr. Valter Longo, Ph.D . em neurobiologia e diretor do laboratório de longevidade e câncer do Instituto de Oncologia Molecular (IFOM), em Milão, lança seu novo livro no Brasil: ”Desnutrir o Câncer, Nutrir o Paciente”  ( 392 págs., 76,00 ) pela Editora Cultrix.  Conhecido como o “guru da longevidade” e citado pela revista Time como uma das cinquenta pessoas mais influentes do mundo na área da saúde,  o Dr. Longo apresenta uma das mais importantes e revolucionárias descobertas científicas no campo da alimentação e dos tratamentos contra o câncer. ”Desnutrir o Câncer, Nutrir o Paciente” não se limita a ser um livro sobre dietas ou tratamentos miraculosos. Nele, o Dr. Longo apresenta, por meio de uma série de pesquisas e programas experimentais, a aplicação de protocolos de jejum controlado, assim como um aliado bastante poderoso no combate a diversos tipos de tumores e, com base nessa ideia, explora novas e possíveis combinações com terapias convencionais de tratamento da doença. Por meio de uma linguagem clara e precisa, o autor afirma que “apesar dos progressos da ciência, atualmente quase uma em cada duas pessoas corre o risco de adoecer de câncer. Por que conseguimos reduzir o risco de doenças mortais, como as cardiovasculares e tantas outras, mas não tivemos o mesmo sucesso contra o câncer? Isso acontece porque os tumores são doenças complexas, nunca idênticas entre si, feitas de células diferentes, que não costumam seguir um curso previsível. No entanto, elas têm algo em comum: são constituídas de células “confusas e rebeldes”, que se nutrem muito mais do que as saudáveis, sobretudo quando atacadas pelas terapias-padrão”.  Longe de ser um livro técnico, ou de difícil leitura para o leigo, o Dr. Valter Longo apresenta seu trabalho por meio de um sumário detalhado, o que facilita a consulta, e explica dados de décadas de pesquisas de base e clínicas, que indicam o uso controlado de uma dieta que imita o jejum, e quando aliado à dieta da longevidade, pode ajudar a prevenir, e também a derrotar as patologias tumorais. Isso ocorre quando há a retirada do alimento apenas das células doentes, quando se mantém o paciente nutrido e forte, matando apenas as células cancerígenas. ”Desnutrir o Câncer, Nutrir o Paciente” demonstra de diferentes formas que a pesquisa de Dr. Longo – e os estudos de outros cientistas –  abrem um novo caminho no qual o paciente também pode se tornar protagonista ativo no próprio tratamento e em sua cura.   Sobre o autor: VALTER LONGO, Ph.D . em neurobiologia, nasceu em Gênova em 1967. Conhecido como o “guru da longevidade”, é bioquímico de renome internacional por suas pesquisas no campo do envelhecimento e das doenças a ele relacionadas. É diretor do Instituto de Longevidade da Faculdade de Gerontologia da Universidade do Sul da Califórnia, em Los Angeles, onde também atua como professor. Além disso, dirige o laboratório de longevidade e câncer do Instituto de Oncologia Molecular (IFOM), em Milão. Já publicou artigos nas mais prestigiadas revistas científicas, como Nature , Science  e Cell , e recebeu vários dos principais prêmios internacionais sobre a ciência do envelhecimento, entre os quais se destacam o Nathan Shock Lecture Award, do National Institute on Aging, em 2010, o Vincent Cristofalo “Rising Star” Award, pela pesquisa da American Federation for Aging Research, em 2013, e o Glenn Award, pela pesquisa sobre a biologia do envelhecimento, em 2016. É autor de A Dieta da Longevidade , publicado no Brasil pela Editora Cultrix.   Sobre o Grupo Editorial Pensamento: Mais que livros, inspiração! Desde 1907, o Grupo Editorial Pensamento publica livros para um mundo em constante transformação e aposta em obras reflexivas e pioneiras. Em busca desse objetivo, construímos uma das maiores e mais tradicionais empresas editoriais do Brasil. Hoje, o Grupo é formado por três selos: Pensamento, Cultrix e Jangada, e possui em catálogo aproximadamente 2 mil títulos, publicando cerca de 80 lançamentos ao ano. Ao longo de sua trajetória, o Grupo Editorial Pensamento aposta em mensagens que procuram expandir o corpo, a mente e o espírito. Mensagens que emanam energia positiva e bem-estar. Mensagens que equilibram o ser. Mensagens que transformam o mundo.     Serviço: Livro : Desnutrir o Câncer, Nutrir o Paciente Autor : Dr. Valter Longo ( https://www.valterlongo.com/biography  ) Editora : Cultrix Páginas : ‎392 Preço : R$ 76,00 Disponível para venda em: https://amz.run/9QML Fonte deste conteúdo: Grupo Editorial Pensamento

Programa Pontes do Sul , em conjunto com os municípios , atua desde o início de agosto para uma alternativa aos moradores das duas cidades. Previsão é de entrega em setembro, a depender das condições climáticas. Em maio, principal passagem entre localidades cedeu por causa da chuva. Outra estrutura, de caráter definitivo, é executada pelo Departamento Nacional de Infraestrutura de Transportes (Dnit) e tem prazo para fevereiro de 2025. A ponte provisória sobre o Rio Caí, entre Caxias do Sul e Nova Petrópolis, avançou mais uma etapa. Nesta segunda-feira (26), a montagem da estrutura, em Vila Cristina, foi iniciada. Se o clima permitir, a passagem deve ser entregue em setembro, com data ainda a definir. O projeto é do programa da iniciativa privada Pontes do Sul e tem apoio dos municípios da Serra. Desde maio, a principal passagem entre as duas cidades, na BR-116, está fechada após a ponte ter cedido. Esta estrutura provisória, como é chamada, surge depois do Departamento Nacional de Infraestrutura de Transportes (Dnit) ter abandonado projeto semelhante. A autarquia federal ficou apenas com o projeto da ponte definitiva, que está em construção na BR-116 e tem previsão de conclusão para fevereiro de 2025. Segundo a assessoria do programa, as galerias têm 33 metros de altura e 39,6 metros de comprimento. As galerias servem como base e depois a passagem, de 250 metros, é feita com concreto. O custo é de quase R$ 1,9 milhão, financiado por uma campanha promovida pela CDL Nova Petrópolis. A previsão é que a ponte tenha duas pistas, uma para cada sentido. O programa Pontes do Sul é composto pelas empresas JB Engenharia e Alsus Infra. Os municípios também cooperam com o empréstimo do maquinário para construção das cabeceiras da passagem. Ponte definitiva na BR-116 Desde julho, após a implosão da estrutura comprometida, o Dnit trabalha na estrutura definitiva na BR-116. A ponte terá 180 metros de comprimento por 13 metros de largura, sendo mais alta, mais larga e mais comprida do que a antiga. A metragem engloba também a faixa de rolamento e acostamento. Como citado, a previsão da autarquia é para fevereiro de 2025. Fonte deste conteúdo: Bruno Tomé ZH Momento em que a ponte é implodida. Fonte do vídeo A atualidade dos moradores sem a ponte. O vídeos abaixo são de uma amiga, que tem os familiares que moram junto a comunidade próxima, em Nova Petrópolis. Ela fez no final de semana de 24 de agosto, mostrando como hoje os moradores resolvem a questão da mobilidade no dia a dia. Crédito: Sonia da Rosa

Hoje acompanhamos a visita técnica dos representantes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, para instalação em Gramado. O projeto foi apresentando dia 27 de junho de 2023, em Brasília, por Executivo e Legislativo de Gramado e está é a terceira área de terra apresentada. As outras não foram aceitas pois eram áreas de contrapartida da iniciativa privada e, segundo Hamilton Figueiredo, assessor especial do Ministério da Educação, que faz parte do grupo que está no RS para recuperação do Estado, houve dificuldades na mesma situação de negociação em outros municípios. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, no Brasil, é um tipo de instituição de educação superior, básica e profissional, pluricurricular e multicampi, especializada na oferta de educação profissional e tecnológica nas diferentes modalidades de ensino, com base na conjugação de conhecimentos técnicos e tecnológicos às suas práticas pedagógicas. Os institutos federais compõem a Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica. A área fica na Várzea Grande, e será aberto uma 'servidão' (rua), a partir da Avenida do Trabalhador. O acesso hoje fizemos pela Rua João Aloizio Atz. Ainda depende da aprovação técnica do Ministérios da Educação. O assessor especial do Ministério diz que o Ministro da Educação do Brasil, Camilo Santana, cobra a todo momento sobre a instalação em Gramado, visto que o município possui uma infra estrutura e visibilidade nacional. Videos da visita: https://www.instagram.com/p/C_JiGWwyc-_/?img_index=1 As vantagens de cursar ensino médio em um instituto federal Que a educação promove qualidade de vida, isso é um fato. No Brasil, no entanto, o cenário da educação continua alarmante, conforme aponta o próprio Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (Ideb). Apesar disso, algumas instituições conseguem bons resultados. É o caso do instituto federal, um dos melhores lugares para se cursar o Ensino Médio. De acordo com o Ministério da Educação (MEC), os institutos federais são órgãos que oferecem conhecimento associado a uma educação tecnológica e profissional. Ou seja, além de aprender as disciplinas básicas que fazem parte do currículo do Ensino Médio, o aluno tem contato com outras áreas de conhecimento, sejam essas profissionalizantes ou tecnológicas, que o aprimorem para o mercado de trabalho. Tradicionalmente, um instituto federal é visto com bons olhos, tanto por alunos quanto por professores e comunidade, de forma geral. Para se ter uma dimensão da qualidade do ensino aplicada, os resultados do Programa Internacional de Avaliação de Estudantes (PISA), em 2015, colocaram os institutos federais no mesmo patamar dos países desenvolvidos, como pode ser conferido nesta reportagem. Trata-se, portanto, de instituições com receitas de excelência em educação. Vamos conhecer outras vantagens de quem cursa o Ensino Médio nesses locais. Principais benefícios que um instituto federal oferece Melhor qualificação dos professores: Professores que atuam nos institutos federais têm qualificação melhor, pois são estimulados a aprimorar a carreira, com Mestrado e Doutorado. Além disso, conseguem preparar as aulas com mais tranquilidade. Essas informações são de uma pesquisa realizada na Universidade Federal do Maranhão. Melhor preparo para o Enem: O desempenho de um instituto federal é superior ao de uma escola pública. Em 2016, por exemplo, os institutos federais foram os mais bem colocados do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) em 14 estados, conforme esta reportagem da Folha. Topo da lista do Enem: Desde 2017, o Governo Federal parou de divulgar os resultados do Enem por escola. O último ano que se tem é 2016, quando os institutos federais estiveram no topo da lista, tais como IFES - Campus Vitória; IFRN - Campus Natal Central; IFSC - Campus Florianópolis-Centro, dentre outros. Escolha mais certeira do curso superior: Sabemos que a escolha do curso superior é uma decisão difícil e que deixa o jovem indeciso. Como o instituto federal aprimora melhor as habilidades do aluno, estimulando o desenvolvimento tecnológico, a pesquisa e o empreendedorismo, a seleção do curso superior é feita com base no que o aluno já conhece, e não ao acaso. Boa estrutura física: Salas de aulas mais bem equipadas, existência de laboratórios, qualidade dos materiais de estudo, quadras de esportes e bibliotecas são quesitos que contam pontos na aprendizagem. Formação integral: Na maioria dos institutos federais, o Ensino Médio é integral. Isso permite que o aluno tenha uma formação complementar, com cursos complementares e atividades extracurriculares que trazem qualidade à formação científica e humanística. Possibilidade de participar de grandes projetos: Uma vez que os institutos federais estão sempre em expansão das atividades e desenvolvem projetos e pesquisas, o estudante tem mais chances de participar desses projetos e se identificar com as causas. Fonte :   Escol.as

Nos últimos dias, com o calor no RGS, consegui capturar com meu telefone estas imagens do pôr-do-sol, em frente a minha casa. O registro, que no momento foi espantoso, ganhou força em redes sociais em vários locais do país, e justificado que esta cor é devido as queimadas no pais.

Porto Alegre/RS Ampliando sua presença na capital gaúcha, a rede gastronômica Galeto Mamma Mia inaugura sua sétima loja express em Porto Alegre, somando 15 operações na cidade. A marca de Gramado já está operando no  Bourbon Shopping Teresópolis , localizado na Terceira Perimetral, um dos principais eixos viários e de transporte público da cidade, que liga a Zona Norte à Zona Sul.    A nova unidade está na praça de alimentação, no segundo piso do complexo, e oferece um cardápio de pratos montados para almoço e jantar, que destacam a autêntica culinária dos imigrantes italianos.  Entre as opções do Mamma Mia Express, estão galetos assados na brasa, polenta frita, massas frescas com molhos artesanais variados e a tradicional salada de radicci com bacon com hortaliças orgânicas. Além disso, o menu inclui petiscos para o happy hour , saladas e sobremesas típicas de casas italianas.  Fundado pelo empresário Julinho Cavichioni, o Galeto Mamma Mia iniciou sua história em 1985, em Gramado (RS), atraindo turistas de várias regiões do Brasil. A partir de 2012, a rede começou a expandir para outras cidades gaúchas, com unidades próprias e franquias.  Com o desejo de levar a marca para todas as cidades do Brasil, o Mamma Mia criou o modelo express, adequado às praças de alimentação dos shoppings centers, com um cardápio de pratos montados usando os mesmos produtos do restaurante e mantendo o sabor e a eficiência do serviço. Em 2022, a rede ampliou sua presença no cenário nacional, começando pela expansão em Santa Catarina. No primeiro semestre de 2024, a marca chegou ao estado do Paraná com duas unidades: uma loja express no Shopping Patio Batel, em Curitiba, e um restaurante em Campo Largo. O Galeto Mamma Mia faz parte do grupo empresarial JPLP, que também administra os restaurantes El Fuego, Neni Café Bar e Restaurante, e Neni Pizza e Pasta. Atualmente, o grupo opera 35 estabelecimentos na região Sul do Brasil.   Mamma Mia Express  - Bourbon Shopping Teresópolis  Endereço: R. Cel. Aparício Borges, 250 - Glória - Porto Alegre Funcionamento:  Segunda a sábado, das 10h às 22h  Domingos e feriados, das 10h às 21h.

Prefeito entrega projeto de *Instituto Federal no MEC, em Brasília A comitiva gramadense que está em Brasília desde segunda-feira (26) está trabalhando intensamente na Capital Federal em busca da viabilização de um * Instituto Federal de Educação para Gramado. A mobilização conta com a presença prefeito Nestor Tissot; do secretário de Inovação, Ike Koetz; o secretário de Governança, Germano Junges; a secretária de Educação, Simone Tomazelli; a coordenadora de Cultura, Juliana Sehn; e o presidente do Legislativo, Celso Fioreze. Na terça-feira (27), o prefeito e a comitiva entregaram pessoalmente o projeto do Instituto ao Secretário de Educação Profissional e Tecnológica, Getúlio Marques Ferreira, do Ministério da Educação. O objetivo da reunião foi apresentar o projeto de implementação do Instituto Federal em Gramado e destacar os benefícios que ele trará para a comunidade local, como a formação de jovens e a capacitação de mão de obra especializada. O projeto é abrangente e contempla diversos aspectos fundamentais para o desenvolvimento socioeconômico do município e da região. O programa inclui propostas de contrapartida por parte do município, demonstrando o compromisso e o engajamento local na execução das ações. Todo o projeto conta com amplo apoio, com uma carta assinada por representantes do Executivo, Legislativo, Ministério Público, entidades representativas da sociedade civil, sindicatos de trabalhadores e parlamentares estaduais, evidenciando a importância e o respaldo institucional do programa. “Estamos sendo bem recebidos em Brasília e voltaremos a Gramado com boas notícias para nossa comunidade. Estamos em busca de qualificar a educação e a mão de obra gramadense por meio de práticas inovadoras. A instalação do Instituto é uma necessidade e me sinto extremamente grato por fazer esse mobilização na minha gestão”, comentou o prefeito Nestor Tissot. * Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, no Brasil, é um tipo de instituição de educação superior, básica e profissional, pluricurricular e multicampi, especializada na oferta de educação profissional e tecnológica nas diferentes modalidades de ensino, com base na conjugação de conhecimentos técnicos e tecnológicos às suas práticas pedagógicas. Os institutos federais compõem a Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica. Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Instituto_Federal_de_Educa%C3%A7%C3%A3o,_Ci%C3%AAncia_e_Tecnologia Reunião junto ao FNDE A visita do Executivo em Brasília está garantindo ainda mais benefícios para a Educação de Gramado. Nesta quarta-feira (28), o prefeito Nestor Tissot, a secretária de Educação, Simone Tomazelli, e o secretário de Governança e Desenvolvimento Integrado, Germano Junges, estiveram em uma reunião junto ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). A reunião teve como objetivo assegurar a autorização de licitação para a construção da nova sede da EMEI Raio de Sol, cujo edital será lançado nos próximos dias, conforme compromisso firmado pelo prefeito com a comunidade do bairro. Também foi acordado que o município encaminhará o cadastro para a construção de mais uma escola de Educação Infantil em outro bairro de Gramado. “Criar novas vagas na educação infantil e diminuir a fila de espera tem sido uma luta da nossa gestão municipal e é um compromisso que firmamos com a comunidade. Com muito trabalho, temos alcançado bons resultados e seguimos buscando novas alternativas para garantir que isso aconteça”, destacou o prefeito Nestor Tissot. Em Brasília prefeito busca verba para Passarela de Desfiles (o desfilódromo) Os representantes do Executivo gramadense se reuniram com Carlos Sobral, secretário de Infraestrutura, Crédito e Investimento no Turismo. Em pauta, estiveram os projetos do Desfilódromo, da pavimentação do Mirante do Morro da Polenta e da pavimentação da Rua José Bergamo Filho. O prefeito e o secretário também tiveram reunião na Secretaria de Relações Institucionais, junto ao Palácio do Planalto, com o secretário adjunto Andrew Renato Estevam Pires. Nestor apresenta o Letramento Digital no Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação O prefeito Nestor Tissot, acompanhado dos secretários de Inovação, Ike Koetz; de Governança, Germano Junges; e da Educação, Simone Tomazelli, participaram de uma reunião no Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. Durante o encontro, o prefeito apresentou o programa de Letramento Digital que está sendo realizado em Gramado e seus impactos positivos na comunidade. O programa está sendo desenvolvido pelas Secretarias de Inovação e Educação, beneficiando mais de 60 turmas do município e alcançando mais de 1300 alunos de terceiros, oitavos e nonos anos. “O Letramento Digital é um verdadeiro sucesso e tem servido de inspiração para outros municípios. Nossas crianças e jovens estão sendo beneficiados com uma educação mais inovadora, que fortalece sua mente e criatividade”, comentou entusiasmado o prefeito Nestor durante a conversa. Além disso, o Letramento Digital abriu portas para o programa Manna Team , da cidade de Maringá, que desenvolve atividades de robótica e IoT (Internet das Coisas) para estudantes do Ensino Médio. “Nosso objetivo é trazer o Manna para o nosso município e implementá-lo na rede pública. Fortalecer a educação por meio de práticas inovadoras que incentivem os estudantes a estarem na escola sempre foi uma meta da minha gestão e do Luia”, finalizou o prefeito. Outros assuntos também foram discutidos durante a reunião, incluindo alternativas de investimento em ideias educacionais inovadoras de Gramado por meio do Fundo Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (FNDCT) e da Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP). Além disso, foram iniciadas conversas com o Ministério das Comunicações para projetos de conectividade nas escolas e com o Ministério de Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços para apoio à Feira Feito em Gramado.

Restaurante recebe os renomados chefs lan Baiocchi, de Goiânia, e Thiago Maeda, de São Paulo, para jantar especial Um hotspot na Serra Gaúcha, que há 2 anos, reverencia as mulheres, a boa gastronomia e a amizade. É nesse clima que o restaurante Catherine Gramado comemora o seu aniversário nesta sexta (06/09) . Para celebrar, o anfitrião da casa, o chef Nícolas Heckel, recebe para jantar especial os amigos lan Baiocchi, de Goiânia, e Thiago Maeda, de São Paulo, em noite de vinho, música e muita criatividade na cozinha. Alta gastronomia no Cerrado. A trajetória do chef goiano lan Baiocchi na cozinha começou cedo. Desde muito pequeno não desgrudava da barra da saia de sua mãe e de sua avó. Formado em gastronomia pelo Senac em São Paulo, trabalhou com os chefs Alex Atala, Helena Rizzo e os estrelados Michelin Joan Rocca e Andoni Aduriz. Em 2018, foi eleito o chef do ano de Goiânia pela Veja Comer & Beber. Em 2023, foi reconhecido como o melhor chef do ano pela revista Prazeres da Mesa. Hoje, o chef comanda, em Goiânia, restaurantes como Íz, o Grá Bistrô e Rooftop e a sorveteria Alata. Com sua história de vida relacionada à comida japonesa, por tradição familiar, Thiago Maeda saiu da cozinha do restaurante da mãe para o renomado restaurante D.O.M., onde ficou por 3 anos ao lado do chef Alex Atala. Ganhou destaque nacional com o restaurante Side em São Paulo e depois abriu o Bistrot Bagatelle no Rio de Janeiro, conceituado mundialmente por sua comida e entretenimento. De volta a São Paulo, Thiago abriu o Tessen Restaurant, marcado pela cozinha fusion japonesa contemporânea. Hoje, comanda o Koya 88 Company, gastrobar de inspiração oriental, na Santa Cecília, em São Paulo. O menu elaborado a seis mãos pelos amigos terá sete etapas e um mix de culinárias e culturas. Dentre as criações, ingredientes do Cerrado, como o prato de costela na brasa, servida com granola salgada, pequi, abobrinha e purê de tomate. E algumas de técnicas francesas com uma pitada oriental, como o peixe da estação, molho beurre blanc de saquê, acompanhado de purê de ervilhas. Tudo harmonizado com vinho e música ao vivo. “Nesses 2 anos, enfrentamos muitos desafios e a maior catástrofe climática do Estado e seguimos resilientes e fazendo história. O segredo, para nós, está no respeito ao ingrediente, às mulheres e aos visitantes”, resume Nícolas Heckel. Não à toa o restaurante se tornou referência em gastronomia na Serra Gaúcha. Menu dos chefs lan Baiocchi, Nícolas Heckel e Thiago Maeda Amuse bouche Crocante de tapioca, camarão carabinero, pó de azeite Dumpling de porco e kimchi, XO sauce e ponzu “Morcilla” de lula e camarão, aioli de chimichurri, nori, salsa roja, pão bao de gergelim na chapa Harmonização: Ravanello Nature Primeira entrada Steak tartare, foie gras, rabanetes, aspargos Harmonização: Arte Líquida Riesling Renano Segunda entrada Vieiras, alcachofra, shitake, emulsão de bagna càuda (molho quente em dialeto piemontês) com missô Harmonização: Luiz Argenta Cave Chardonnay Primeiro principal Peixe da estação, beurre blanc de saquê, purê de ervilhas Harmonização: Madre Terra Auraz Rosé Segundo principal Costela na brasa, granola salgada, pequi, abobrinha, purê de tomate Harmonização: MLBK Malbec Pré-sobremesa Espuma de iogurte de ovelha, sorbet de erva-mate e bergamota, crocante de mel de abelha nativa Harmonização: Henrique Dal Castel Riesling 1989 estilo Auslese Sobremesa Torta de chocolate goiano e pistache, creme inglês de ají panca, pipoca de milho preto Harmonização: Don Guerino Lumen Brut Rose Preços: R$ 450 por pessoa com a harmonização e águas; R$ 310 sem a harmonização Reservas pelo whats app: 54 2136-5252 Sobre o Catherine Gramado: Celebrar a boa gastronomia, a arte e o protagonismo feminino. Essa é a proposta do Catherine Gramado, fundado em 2021, pelo chef Nícolas Heckel, ao lado dos amigos restaurateurs Josiano Schmitt e Evandro Catuci. Localizado num charmoso e histórico casarão, no centro de Gramado, em frente à Praça das Rosas, o restaurante já se tornou hotspot na cidade e espaço disputado para eventos, sobretudo pelo público feminino. A reverência às mulheres começa pelo nome do restaurante, uma homenagem à rainha Catherine de Médici, a italiana que revolucionou a cultura, os costumes e os hábitos alimentares na França. E se estende pelo menu, pelo décor, com telas que retratam ícones femininos, como Marilyn Monroe e Edith Piaf, até a carta de drinques preparada pela mixologista Claudia Schumacher. À frente da cozinha está um jovem prodígio, o chef gaúcho Nícolas Heckel (ex-DOM, Maní, L’Amitié, Brasil a Gosto e internacionais, como os estrelados Calla's, Tapisco e Oogst, na Holanda). No menu de inspiração francesa, uma releitura de clássicos e a preferência por ingredientes frescos, locais, sabores afetivos e uma pitada da Serra Gaúcha. Puras misturas que já renderam 2 prêmios de chef revelação e melhor chef e, em 2023, o de restaurante revelação pela Sabores do Sul. https://www.catherinegramado.com.br/

Terá como palco a Serra Gaúcha UCS está entre as instituições organizadoras do evento, que terá sua sétima edição nos dias 7 e 8 de abril A sétima edição do Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano está em desenvolvimento a partir da mobilização das instituições realizadoras : Universidade de Caxias do Sul, Centro Internacional de Energias Renováveis (CIBiogás), de Foz do Iguaçu (PR), e Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia (SC). Neste ano já realizado em Chapecó, Santa Catarina, o evento itinerante volta à Serra Gaúcha, onde nasceu, nos dias 7 e 8 de abril de 2025. A iniciativa tem a função de conectar os agentes relacionados à cadeia do biogás, produto gerado pelos microrganismos a partir dos resíduos agroindustriais e urbanos. O biogás contém uma molécula chamada metano, utilizada para a produção de energia térmica, elétrica e do biometano, que pode ser usado como combustível veicular. “Uma energia verde, sustentável, que atende às exigências ambientais”, contextualiza a professora da UCS Suelen Paesi, coordenadora do evento em 2025 e pesquisadora do Laboratório de Diagnóstico Molecular do Instituto de Biotecnologia da Universidade. “Em nossa região há uma grande quantidade de resíduos, e sua transformação em energia é de grande importância. Consiste em uma solução bastante prática para o gerenciamento dos resíduos que geram grande impacto ambiental”, complementa a pesquisadora. A UCS mantém tradição na pesquisa sobre o tema, e sua dedicação ao Fórum traduz o direcionamento institucional em fomento à inovação tecnológica e ao desenvolvimento econômico e social. O evento ainda valoriza novas empresas, startups, sistemas e plataformas que podem agregar na produção de biogás e biometano para atender a diferentes nichos. “Atuamos de forma que todas as transferências de tecnologia e ações voltadas ao mercado de produção de energia a partir do biogás sejam sustentadas pelo fazer e pela estrutura científica. E a ciência reflete em tecnologias que impactam de forma prática. Quanto mais conseguirmos destinar os resíduos, mais o setor econômico pode crescer, vinculado aos cuidados ambientais”, considerou o reitor da UCS, Gelson Leonardo Rech, reunido com representantes das demais realizadoras do Fórum na terça-feira, 20 de agosto, em encontro preparatório no gabinete da Reitoria. A aproximação do mercado também é diretriz do evento, já que a cadeia do biogás impulsiona a inovação industrial – na edição deste ano, 50 marcas apresentaram equipamentos e serviços conectados ao segmento. Saiba mais.

Penha/SC -  Espaço destinado ao uso de cigarro foi pensado para não atrapalhar a experiência de outros visitantes Fonte:  O Globo — Penha, Santa Catarina O parque de diversões Beto Carrero World, em Penha, Santa Catarina, inaugurou nesta semana uma área de fumantes com temática de cemitério. Eleito o mais visitado da América Latina, o complexo turístico conta, agora, com um espaço destinado ao uso de cigarro, para não atrapalhar a experiência de outros visitantes.   Em um primeiro olhar, o local se assemelha a uma atração de terror, mas, na verdade, é apenas um espaço decorado com lápides e um portal macabro. Na placa, que sinaliza a entrada para o fumódromo, está escrito "para fumantes que não têm medo de ir além".   Além de caixões, cruzes e lápides, na área onde os visitantes podem sentar para fumar, os assentos remetem a pedras de jazigos. O espaço segue também uma estética de velho oeste, já que fica localizado na região temática do complexo chamada Cowboyland, ao lado da igrejinha e perto da atração Spin Blast.   A nova área do parque tem o objetivo de evitar a presença do cigarro nos demais ambientes e atrações, já que a fumaça poderia atrapalhar a experiência dos visitantes. Além disso, para os fumantes, a área é destinada para um momento privado e "sem julgamentos".   Parque mais visitado da América Latina Recebendo quase 2,8 milhões de visitantes em 2023, o Beto Carrero World, em Penha (SC), foi eleito o parque mais visitado da América Latina. Quem afirma é o relatório anual Theme Index, divulgado nesta quinta-feira, que analisou os dados de visitação de parques durante janeiro e dezembro do ano passado. O levantamento é organizado pela TEA (Themed Entertainment Association), em conjunto com a consultoria multinacional AECOM.   O Beto Carrero World desbancou, inclusive, o Six Flags Mexico, que faz parte do maior grupo de parques de diversões do mundo. Além disso, outro parque brasileiro apareceu na lista: o Hopi Hari, que ficou em quarto lugar e atraiu 1 milhão de frequentadores em 2023 – com 13% mais visitantes que no ano anterior.

O Turismo no Rio Grande do Sul ganha força através de uma campanha publicitária de empresários do trade, que unem a Serra Catarinense e a Serra Gaúcha. Recentemente este percurso foi mapeado pelo circuito rodoviária, e a promoção lançada neste domingo, na capa da Folha de São Paulo, para 700 mil assinantes. Durante 90 dias será comunicado ao público paulistano, que é importantíssimo para a Região Sul, informações sobre hospedagem, gastronomia, atrativos e eventos, mostrando experiências que incluem os exuberantes traçados entre o Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Veja a matéria publicada na Folha de São Paulo.

Expectativa de venda de um milhão de ingressos para a Expointer 2024   São mais de 500 eventos dentro do Parque, acesse aqui ! Como chegar, acesse aqui ! Esteio/RS - A empresa responsável pela comercialização online e offline dos ingressos para a Expointer 2024, a NS Serviços, com sede em Porto Alegre, fundada em abril de 2017, assume a gestão da comercialização na Expointer.   A empresa tem em sua conta de clientes a FENAC em Novo Hamburgo, desde o ano de 2021; a Reparasul; Sul Beleza; Sulserve; Sonho de Natal de Canela por dois anos (2021 e 2022); Loucura por Sapatos, onde atuou na gestão da bilheteria, limpeza e organização pré, durante e pós evento.   Para a Expointer 2024, a NS se prepara para uma comercialização de ingressos que deve chegar a um milhão de bilhetes vendidos. “ Teremos, além da tradicional exposição, grandes shows nacionais que vão alavancar a presença do público no evento. Nossa expectativa é atingir a marca de um milhão de bilhetes comercializados para 2024 ”, destaca o diretor e fundador da NS, Geldson Nunes Silveira. Na última edição a venda de ingressos no evento foi de aproximadamente 900 mil bilhetes.   Segundo Geldson, a promessa da organização do evento é um estacionamento com sete mil vagas, o que vai facilitar a gestão da mobilidade na chegada e saída do evento, incluindo um portão a mais nesta edição.   As vendas online dos ingressos já iniciaram e estão sendo feitas no site do evento www.expointer.eleventickets.com/#!/home  e no site da empresa: www.nsserv.net.br.   As vendas de ingressos físicos acontecerão no Parque de Exposições Assis Brasil , local do evento, com 38 bilheterias espalhadas pelos acessos do parque além de dez totens de autoatendimento e cinco caixas móveis.  Serão 36 catracas para acessos do local.   Além disso, locais estratégicos com pontos de venda como nas estações do Trensurb deverão ser abertos a partir desta semana.   “ Atender um evento gigante como a Expointer, que é a maior feira do agronegócio a céu aberto na América Latina, é um grande e importante desafio. Queremos contribuir para o sucesso do mesmo e também para a reconstrução do Estado. Vamos trabalhar para que seja um ano de recordes dentro da Expointer e faremos todo o possível para que todos os visitantes se sintam bem recebidos e atendidos de forma padronizada e qualificada” , finaliza o empresário.   O evento será aberto ao público sempre das 8h às 20h30 . O valor do ingresso é de R$ 18 reais (inteira) e R$ 9 reais a meia-entrada para idosos, estudantes com carteira oficial e pessoas com deficiência. Crianças de até seis anos não pagam . A entrada de pedestres pelos portões 2, 6 e 13 das 8h às 20h30.   O estacionamento custará R$ 46 reais por veículo (o valor não inclui os ingressos para o evento). A entrada dos veículos pagantes acontece pelos portões 14 e 15 .   O valor do camping expositores de animais será de R$ 460,00, e a entrada será pelo portão 11 .  SERVIÇO Bilheteria Expointer 2024 - De 24 de agosto a 1º de setembro Operação NS Serviços Vendas onlines nos sites: www.expointer.eleventickets.com/#!/home  e www.nsserv.net.br. Vendas físicas: Parque de Exposições Assis Brasil e Estações Trensurb Valores ingressos: R$ 18 reais (inteira) e R$ 9 reais (meia-entrada) Estacionamento: R$ 46,00 Camping Expositores de Animais: R$ 460,00.

Cidade do Brejo Paraibano O Areia Convention & Visitors Bureau nos envia estas lindas imagens para comunicar a realização da sexta edição do Festival das Flores de Areia-PB , que acontecerá de 20 a 22 de setembro , no coração do Brejo paraibano. Conheça: "Em 1625, Areia era conhecida como Sertão dos Bruxaxás , numa alusão à tribo Bruxaxá. Posteriormente esse povoado foi elevado à condição de vila, com o nome de Villa Real do Brejo de Areia. Areia foi a primeira cidade do Brasil a libertar os escravos dez dias antes da oficialização da lei áurea, em 3 de maio de 1888. O município está a uma altitude superior a 600 metros e apresenta um clima agradável o ano inteiro, sendo um dos mais frios da Paraíba. No inverno, a temperatura chega a 12 ºC. A cidade possui um conjunto arquitetônico peculiar , tanto urbano como rural, formado por igrejas, museus, prédios públicos, fazendas e engenhos que fabricam rapadura, açúcar mascavo e as famosas cachaças" . A Festa das Flores Este evento celebra a estação mais colorida do ano e promete encantar os visitantes com uma programação diversificada, incluindo música, oficinas, gastronomia e uma feira com artigos da primavera. O Festival das Flores de Areia-PB é uma iniciativa da Atura, Associação de Turismo Rural e Cultural de Areia-PB , será realizado no Ginásio do Colégio Santa Rita, localizado no centro da cidade . Com atividades programadas para manhã, tarde e noite, o festival oferece acesso gratuito a todos os interessados. O evento conta ainda com parceria do Sebrae . Uma das novidades mais aguardadas pelos moradores e visitantes é o desfile de representantes de floriculturas locais, que vão exibir trajes inspirados em flores típicas da estação . O Instituto Federal da Paraíba (IFPB) é parceiro do evento e contribuirá com aulas-show para o público, demonstrando o uso de plantas na gastronomia, uma experiência que promete aguçar os sentidos dos participantes. Os estandes do Festival reunirão floriculturas de Areia e de cidades vizinhas , além de artesanato local e outros empreendimentos associados à Atura. A música e as apresentações culturais serão responsáveis por animar o evento, tornando-o uma experiência completa para todos os visitantes. Com hotéis e pousadas já recebendo reservas, o Festival das Flores de Areia promete movimentar consideravelmente a economia local, consolidando-se como um dos principais eventos do calendário turístico da região. Mais informações: www.instagram.com/areiaconventionbureau Imagens: Gilberto Batista e Canindé Soares

Bonito/MS Como um dos principais complexos de ecoturismo de Bonito (MS), a Nascente Azul inaugurou mais uma atividade no Balneário Nascente Azul , o Aqualokko Floats, uma extensão do já existente Aqualokko, um brinquedo multiaventura sobre o lago. O Aqualokko Floats é um circuito inflável aquático, composto por 18 módulos flutuantes, com escorregador, trampolim, rampas, pula-pula, parede de escalada entre outros. Avaliado pelos administradores como seguro, com uso obrigatório de colete salva-vidas, o circuito é indicado para toda a família, incluindo crianças a partir dos cinco anos. Para participar da brincadeira, não há qualquer custo adicional, já que o Aqualokko Floats, assim como o acesso completo ao Balneário, está incluso em todas as modalidades de ingresso da Nascente Azul. "Esse tipo de atração é uma tendência nos principais parques aquáticos pelo mundo, como o AquaFun, em Dubai " relatam. O Balneário Nascente Azul além do novo Aqualokko Floats, conta com o Aqualokko original, composto por pontes suspensas e tirolesas aquáticas sobre o lago, que é repleto de peixes e abastecido com águas correntes vindas diretamente da nascente. O Balneário tem ainda praia de água doce com faixa de areia, quiosques, piscina ecológica, cascata e muito mais. O complexo de ecoturismo da Nascente Azul conta com a principal flutuação de Bonito, que acontece nas águas calmas, cristalinas e em um lindo tom de azul turquesa do rio homônimo, em meio a um rico e colorido jardim subaquático e diversas espécies de peixes. Oferece também tirolesa, pêndulo humano, trilhas contemplativas e restaurante, entre outras atividades e comodidades. Nascente Azul Rodovia Bonito Bodoquena, km 22 – Bonito/MS Mais informações em: nascenteazul.com.br

À Embratur - Instituto Brasileiro de Turismo A Febtur Nacional, entidade que representa Federações de Jornalistas e Comunicadores de Turismo, vem por meio desta carta aberta destacar uma oportunidade ímpar para o fortalecimento do turismo no Brasil, considerando o cenário atual em que países europeus passaram a exigir vistos e cobrança de taxas de turistas estrangeiros, incluindo brasileiros. Esse novo requisito pode gerar um impacto na escolha dos destinos turísticos, e o Brasil está em posição privilegiada para aproveitar essa mudança a seu favor. Dados recentes do mercado de turismo apontam que a América Latina, em especial o Brasil, é vista como uma alternativa atrativa para turistas que buscam experiências únicas, especialmente em tempos de maior burocracia para visitar destinos europeus. O Brasil, com sua vasta diversidade de atrativos naturais e culturais, apresenta uma oferta turística robusta que vai desde a Amazônia exuberante até as praias paradisíacas do Nordeste, passando pelas riquezas culturais e históricas de cidades que compõem o mapa turístico divulgado pelo Ministério do Turismo. Em 2023, o turismo interno no Brasil movimentou cerca de R$ 238 bilhões, segundo dados do Ministério do Turismo. No mesmo período, o número de turistas estrangeiros que visitaram o país ultrapassou a marca de 7 milhões, gerando uma receita de mais de US$ 6 bilhões. Com a mudança nas regras de visto na Europa, é esperado um desvio natural de turistas, especialmente dos Estados Unidos e Canadá, para destinos que ofereçam menos barreiras de entrada. O Brasil, portanto, pode se posicionar como a escolha preferida. Nesse contexto, propomos à Embratur a realização de uma campanha de marketing internacional que destaque o Brasil como uma alternativa de viagem fácil, acessível e rica em experiências autênticas. É a oportunidade do Brasil criar uma campanha  utilizando o CRISTO dizendo: Sejam todos bem vindo ao Brasil, recebemos todos de braços abertos e não cobramos taxas... Estamos certos de que, com uma estratégia bem direcionada, o Brasil poderá não apenas mitigar os impactos da queda de turistas brasileiros na Europa, mas também conquistar uma fatia significativa do mercado internacional, reafirmando-se como um dos principais destinos turísticos globais. Contamos com a colaboração da Embratur para que, juntos, possamos transformar este desafio em uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento para o turismo nacional.   Atenciosamente,   Gorgônio Loureiro Presidente da Febtur Nacional - Federação Brasileira de Jornalistas e Comunicadores de Turismo

Dizem economista do Santander Setor agropecuário deve ser o mais afetado pelas enchentes, com retomada prevista para o próximo ano Afetada pelas enchentes ocorridas em maio, a economia do Rio Grande do Sul deve ter o pior desempenho entre os Estados brasileiros em 2024, com retração de 2,6%, mas o tombo tende a ser totalmente recuperado em 2025. A avaliação é do Departamento Econômico do Santander, que trabalha com expansão de 3,4% para o Produto Interno Bruto (PIB) gaúcho no próximo ano.  Em igual período, o banco projeta que o PIB brasileiro terá alta de 2%, mesma previsão para 2024. Os números estão em estudo especial que apresenta estimativas do Santander por estados e regiões do país para o horizonte de 2022 a 2025. Os últimos dados oficiais do IBGE para as economias estaduais foram publicados em 2021. Autor do levantamento ao lado dos economistas Rodolfo Pavan e Henrique Danyi, o economista Gabriel Couto observa que a base de 2023 - quando a economia gaúcha cresceu 2,9% pelos cálculos do banco - é elevada, o que também acaba afetando o resultado previsto para 2024. “A devolução de parte dos fortes ganhos da safra de 2023 tende a ser outro impacto negativo no PIB do estado em 2024 “, afirmou. Nas projeções do Santander, após salto de 17% no ano passado, o PIB agropecuário gaúcho vai diminuir 13% este ano. “O estado avançado da colheita impede que perdas por conta das enchentes sejam ainda maiores”, comenta Couto, para quem haverá retomada do setor já em 2025, com expansão de 10% do PIB agro gaúcho. O PIB industrial do estado também deve ter comportamento negativo este ano, com queda de 7%, enquanto a atividade dos serviços deve ficar estável em relação a 2023, estima o Santander. De acordo com os últimos dados do IBGE, de 2021, o PIB dos serviços representa 65% da economia gaúcha, seguido pela indústria (22,9%) e setor agro (12,3%). Já para o Sul como um todo, o Santander prevê alta de 0,5% do PIB em 2024, e de 2,4% em 2025. Couto observa que o PIB gaúcho é o mais representativo da região, com peso de 37,5% na economia regional. Paraná e Santa Catarina respondem por 36,8% e 25,7% do PIB do Sul, respectivamente.

Natal Luz 2024 - Nesta semana as equipes da Autarquia Gramadotur, decoradora e empresa que vai executar os serviços da decoração urbana do 39º Natal Luz de Gramado definiram detalhes e cronograma para execução dos serviços. O projeto da decoradora Claudia Casagrande foi aprovado em fevereiro pela Gramadotur e Conselho da Autarquia. “Este ano terá ainda mais luzes”, conta Cláudia. A montagem de toda decoração será feita pela Encantum Gramado, empresa especializada em decoração temática. “Vamos trabalhar com nosso acervo, e com certeza teremos uma cidade elegantemente decorada para uma linda temporada natalina”, comemora Cláudia Casagrande. O Natal Luz apesenta números extraordinários que precisam ser valorizados pelos setores da economia de Gramado e comunidade, e isto muito tem a ver com a decoração da cidade. Por exemplo, 97% do público da última edição do evento vieram exclusivamente para o Natal Luz. “O evento é muito forte, uma força incrível que movimenta nossa economia onde 2,1 milhões de pessoas estiveram em Gramado na última edição do Natal Luz”, relata Rosa Helena Pereira Volk, presidente da Gramadotur. O 39º Natal Luz de Gramado que acontece de 24 de outubro de 2024 até 19 de janeiro de 2025 é uma promoção da Prefeitura Municipal de Gramado e realização da Gramadotur.

Julho é o mês das férias escolares de inverno, ideal para passeios em família. A Serra Gaúcha, com sua alta temporada, oferece diversas opções e roteiros para todos os gostos e bolsos. A região é conhecida por suas atrações naturais, como lagos, parques, cascatas e o charme do inverno em Gramado e Canela. Um destaque são os parques temáticos, que oferecem momentos de lazer, contato com a natureza e muita diversão para crianças e adultos. Em Canela, o Parques Bondinhos Canela proporciona uma vista inesquecível de um dos melhores cartões postais do Brasil. O parque possibilita aos visitantes contemplar a Cascata do Caracol e a natureza da mata nativa da Serra Gaúcha por um ângulo privilegiado. A atração é indicada para todas as idades, conta doze bondinhos que comportam confortavelmente 8 pessoas cada um e percurso de ida e volta totalizando 840 metros. O passeio nos bondinhos é dividido em três estações Estação Central: Início do passeio, onde fica o Eagle, uma cadeira suspensa que simula o voo de uma águia. Estação Animal: Com mirante, trilhas e brinquedos para crianças. Destaque para o Espaço das Esculturas que Falam, com 85 peças talhadas em madeira. Estação Cascata: Oferece uma vista espetacular da Cascata do Caracol, com queda de 131 metros. O City Tour oficial, com ônibus panorâmicos vermelhos, oferece mais de 40 paradas em Gramado e Canela. Os passageiros podem descer e subir quantas vezes desejarem, com rotas exclusivas e horários fixos. O serviço é pet e bike friendly, conta com acessibilidade total e proporciona descontos em diversos parques. A novidade de 2024 é a primeira roda-gigante da Serra Gaúcha, com 52 metros de altura e 30 cabines. Oferece uma vista 360 graus da natureza da região, proporcionando uma experiência multissensorial. Localizada na rodovia Gramado-Canela, a roda-gigante tem um design único e está integrada ao storytelling do Mundo a Vapor. Além de suas deliciosas pizzas, os famosos discos de sabor, a icônica Hector apresenta o show gratuito "O Grande Iluminari" na fachada do estabelecimento. O espetáculo combina efeitos pirotécnicos e músicas compostas especialmente para o espetáculo. Inspirado nas apresentações da Disney, o show tem duração de aproximadamente 10 minutos e ocorre diariamente às 19h15 até o fim de julho. Texto e fotos: Imprensa dos atrativos

Gramado/RS - Quem estiver em Gramado nos dias 28, 29, 30 e 31 de agosto poderá conhecer e levar para casa 25 produtos originalmente brasileiros com Indicação Geográfica (IG) . Produtores de 14 estados das cinco regiões participam do Connection Terroirs do Brasil, evento com foco na divulgação e desenvolvimento de produtos com certificação de origem. Entre eles estão alimentos, bebidas e artesanato. Os famosos queijos da região da Canastra, o guaraná da Amazônia e o cacau do Pará são alguns exemplos. Entre as bebidas, destaque para a cachaça mineira e os vinhos gaúchos. Artesãos que produzem a renda de agulha Lacê do Sergipe e peças em cerâmica do interior de São Paulo também estarão na cidade para mostrar seu trabalho na Alameda Terroir, nome dado à feira de produtos certificados do Connection Terroirs do Brasil que será instalada na movimentada Rua Coberta e funcionará das 12h às 21h com acesso gratuito. O Rio Grande do Sul possui 13 regiões certificadas. Em Gramado, o terroir gaúcho terá nove representantes : Chocolate Artesanal de Gramado, Arroz do Litoral Norte Gaúcho, Doces Tradicionais de Confeitaria e de Frutas de Pelotas, vinhos de Farroupilha e do Vale dos Vinhedos, vinhos e espumantes da Campanha Gaúcha, de Altos Montes, de Monte Belo e de Altos de Pinto Bandeira. “O Connection Terroirs do Brasil se propõe a ser a maior vitrine de promoção dos produtos de origem do país, por isso teremos em Gramado uma boa amostra do que o Brasil produz de melhor. Além de provocar o debate sobre o tema, também queremos que o público possa comprar diretamente do produtor para conhecer melhor a sua história e entender o valor agregado de cada produto”, explica o CEO do evento, Eduardo Zorzanello. Conhecido pelo enoturismo, o Vale dos Vinhedos, na serra gaúcha, é um exemplo de como a certificação de origem pode ser determinante no desenvolvimento econômico, social e turístico de cidades e regiões. Foi a partir da conquista da Denominação de Origem (DO) e da Indicação de Procedência (IP) para os vinhos produzidos naquele terroir que o lugar se tornou um dos principais destinos turísticos do Rio Grande do Sul. Em 2021, o queijo do Marajó conquistou o reconhecimento da Indicação Geográfica. Produzido a partir do leite de búfala, animal muito presente no arquipélago do Marajó, no Pará, o queijo possui consistência e sabor únicos, que carregam a identidade do local. Claudomiro Maués, chef de cozinha da região, ressalta o impacto econômico da certificação. “O nosso queijo do Marajó é produzido há mais de 150 anos. Antes, ele era um queijo clandestino, quando a gente saía do interior da Ilha do Marajó e chegava na capital, nosso queijo era apreendido. A partir do momento que a gente conseguiu o selo do IG nós passamos a ter uma identidade. Eu não consigo mensurar o impacto econômico. Eu trabalho muito com esse queijo do Marajó em todas as minhas comidas com uma culinária tradicional e cultural, então pra mim foi muito importante no meu negócio. Isso também agregou valor a meus produtos, não só o valor financeiro, mas sim o valor profissional também, porque passamos a ter mais visibilidade”, explica. O queijo do Marajó já recebeu diferentes prêmios e também estará presente na Alameda Terroir. Para os amantes de café Amado pelos brasileiros, o café é o produto nacional com o maior número de Indicações Geográficas, são 16 regiões certificadas. Em Gramado, 13 delas estarão presentes: Café da Canastra (MG), Café da Mantiqueira de Minas (MG), Café das Matas de Rondônia (RO), Café das Montanhas do Espírito Santo (ES), Café de Caparaó (ES/MG), Café da Região de Garça (SP), Café Campos das Vertentes (MG), Café da Região de Pinhal (SP) e Café de Alta Mogiana (SP). Eles estarão na Arena Café, um espaço reservado apenas para os cafeeiros que participarão do evento. Durante os quatro dias de programação, os visitantes poderão experimentar diferentes tipos de café, entender sobre o processo da produção, desde aaa até a torrefação, e ainda levar os produtos para casa comprando direto do produtor. Para quem quer ampliar o conhecimento sobre o assunto, a programação inclui ainda um painel com Juliano Tarabal, Diretor Executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado e Coordenador do Fórum de Regiões Produtoras de Café do Brasil com Indicação Geográfica. Para assistir a este e os outros 13 painéis que compõem a programação de conteúdo do evento, é necessário adquirir ingresso diretamente no site www.connectionexperience.com.br . A renda integral será revertida para Santa Tereza, município do interior gaúcho que sofreu com as enchentes de maio. Os participantes: Indicação de Procedência (IP) Balas de Banana de Antonina (PR) Bordado Filé da Região das Lagoas Mundaú-Manguaba (AL) Cacau de Rondônia (RO) Cacau de Tomé-Açu (PA) Cachaça da Região de Salinas  (MG) Cachaça E Aguardente de Cana de Morretes (PR) Café Campos das Vertentes (MG) Café da Região de Garça (SP) Café da Região de Pinhal (SP) Café de Alta Mogiana (SP) Café Mata de Minas (MG) Café Sudoeste de Minas (MG) Café do Norte Pioneiro do Paraná (PR) Calçados Infantis de Birigui (SP) Cerâmica Artística do Porto Ferreira (SP) Chocolate Artesanal de Gramado (RS) Doces Tradicionais de Confeitaria e de Frutas de Pelotas (RS) Erva-Mate de São Matheus (PR) Farinha de Mandioca de Bragança (PA) Guaraná de Maués (AM) Melado Batido e Melado Escorrido de Capanema (PR) Mel do Oeste do Paraná (PR) Mel do Pantanal  (MS/MT) Queijo Canastra (MG) Queijo do Marajó de Marajó (PA) Queijo Minas Artesanal do Serro (MG) Queijos Colônia Witmarsum (PR) Renda de Agulha em Lacê de Divina Pastora (SE) Tambaqui Peixe Amazônico do Vale do Jamari (RO) Uva Niagara Rosada de Jundiahy (SP) Vinho de Bituruna (PR) Vinhos de Farroupilha (RS) Vinhos dos Vales da Uva Goethe (SC) Vinhos e Espumantes da Campanha Gaúcha (RS) Vinhos e Espumantes de Altos Montes (RS) Vinhos e Espumantes de Monte Belo (RS) Vinhos e Espumantes de Santa Catarina (SC) Denominação de Origem (DO) Arroz Litoral Norte Gaúcho (RS) Banana da Região de Corupá (SC) Café da Canastra (MG) Café da Mantiqueira de Minas (MG) Café das Matas de Rondônia (RO) Café das Montanhas do Espírito Santo (ES) Café de Caparaó (ES/MG) Guaraná Nativo e Bastão de Guaraná da Terra Indígena Andirá-Marau (AM/PA) Maçã Fuji da Região de São Joaquim (SC) Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro (SC) Própolis Vermelha e Extrato de Própolis Vermelha de Manguezais de Alagoas (AL) Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) Café do Cerrado Mineiro (MG) Vinhos do Vale dos Vinhedos (RS) Vinhos e Espumantes de Altos de Pinto Bandeira (RS) Foto: Rafael Cavalli Texto: Imprensa Rossi e Zorzanello

Gramado/RS - A Pizzaria Hector, conhecida por sua experiência gastronômica temática, está chamando atenção de quem visita Gramado. Lançado há pouco menos de uma semana, o show "O Grande Iluminari" na fachada do estabelecimento, já superou a expectativa dos organizadores com relação ao número de espectadores. Somente no primeiro final de semana, 3 mil pessoas acompanharam a experiência interativa e gratuita.  Nas redes sociais, o sucesso é ainda maior com vídeos que superam dezenas de milhares de visualizações. O espetáculo traz diferentes emoções através de músicas que acompanham a arquitetura iluminada por luzes cênicas e efeitos especiais. Com duração de 7 minutos e 35 segundos, o show é apresentado diariamente, às 19h15min até o fim do mês de julho. A partir do mês de agosto, as apresentações acontecerão todos os sábados. Texto e foto: Pizzaria Hector

Governo RS - O governador Eduardo Leite anunciou, nesta sexta-feira (26/7), que a Secretaria de Comunicação (Secom) será assumida por Caio Tomazeli. Ele ocupa a pasta deixada por Tânia Moreira, que exerceu o cargo nos últimos seis anos e, agora, se dedicará à coordenação de campanha nas eleições municipais. "Registro minha profunda gratidão à Tânia pela liderança da Comunicação ao longo de todo o primeiro mandato e nesses últimos dois anos. Tenho certeza que Caio dará continuidade ao trabalho exitoso, transparente e voltado a aproximar o governo dos cidadãos", afirmou o governador. "Foi uma enorme honra gerir a Comunicação do governo nesses seis anos, especialmente diante dos grandes desafios impostos pela pandemia e a tragédia das enchentes, sempre com o compromisso de levar informações confiáveis ao cidadão. O que fizemos com êxito graças à grande competência de todos os profissionais da Secom, aos quais registro toda minha gratidão", declarou Tânia. “Estamos trabalhando juntos com o governador Eduardo Leite desde 2018 e, agora, como secretário, vamos dar seguimento às estratégias de comunicação do governo com foco especial no Plano Rio Grande”, disse Tomazeli. O novo secretário é graduado em Administração de Empresas pelas Faculdades Integradas de Taquara (FACCAT), e em Economia pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos), com pós-graduação em Marketing pela ESPM e mestrado em Filosofia Política pela PUCRS. Especialista em Estratégia competitiva e consultor em Gestão e Governança Pública e Privada, Tomazeli também é autor de cinco livros nas áreas de marketing, economia, política e estratégia, tendo ainda atuado como professor de Marketing na Unisinos. No primeiro mandato do governo Leite, Tomazeli foi assessor especial do Gabinete do Governador e coordenador da campanha que levou à reeleição. No setor público, também já havia atuado como secretário de Assuntos Internacionais do RS e presidente da CRT, antiga companhia de telefonia, no governo de Alceu Collares. Texto e edição: Secom Publicação: 26/07/2024 às 15h13min

Nova Prata/RS - Evento ocorre de 07 a 11 de Agosto no ginásio Alcides Tarasconi e em outros espaços da cidade Com o tema “De um agosto que lembro”,  o 20º Festival Internacional de Folclore de Nova Prata acontece de 07 a 11 de agosto, no ginásio Alcides Tarasconi e em outros espaços do município. Durante as cinco noites de espetáculo, o público vai poder conferir as apresentações de 17 grupos, sendo eles 7 internacionais e 9 locais, além do anfitrião do evento, o Bailado Gaúcho. Com atividades abertas ao público, o Festival contará também com a sua já tradicional programação paralela. As feiras gastronômica, comercial, da agroindústria, do livro e do artesanato ocorrem no centro da cidade durante todos os dias de festival e, nestes locais, também será possível assistir às apresentações dos grupos visitantes e aproveitar outras atividades gratuitas. De um agosto que lembro Todos os anos, o Festival escolhe um tema, abordando fatos históricos de Nova Prata ou atrelados ao cenário sociocultural do mundo. Em 2024, Nova Prata celebra o seu centésimo aniversário. Com o tema  De um agosto que lembro , a 20ª edição do Festival vai mexer com o imaginário do público, contando, no palco e pelas ruas da cidade, uma história de bravura, trabalho e esperança, escrita pelas mãos daqueles que, cem anos atrás, ousaram sonhar com uma terra cada vez mais próspera. Reza a lenda que os antigos moradores do pacato e rústico lugarejo de 1924, que tanto trabalharam para vê-lo prosperar, sonhavam em revisitá-lo quando o futuro chegasse. O passar dos anos e o suceder de gerações fez com que a lenda fosse por muitos esquecida, mas, a hora da promessa se aproxima e o agosto de 2024, na pequena cidade serrana, será notado por encontros inesquecíveis. Com surpresas que prometem envolver e encantar o público, a 20ª edição do festival unirá o passado e o presente da cidade que o acolheu, numa grande e espetacular homenagem ao povo pratense. Concurso Internacional de Danças O Festival de Nova Prata é o único nas Américas a sediar um campeonato de danças folclóricas: o FIDAF Brazil World Championship.  Este ano, sete grupos estrangeiros (África do Sul, Argentina, México, China, Alemanha, Hungria e Federação Russa) competem pelo título de campeão. O concurso internacional de danças folclóricas avalia itens como técnica, figurino, música, coreografia e harmonia, além de impressão geral por uma equipe de jurados com experiência mínima de 15 júris internacionais da FIDAF. Em 2023, o grupo campeão veio da Eslováquia, seguido por Bolívia e Paraguai (segundo e terceiro colocados, respectivamente). E quem conquistou o coração dos espectadores, arrematando o Prêmio do Público, foi o grupo que veio do Chile. Neste ano, a qualidade dos grupos competidores promete uma disputa ainda mais acirrada. “O público vai ser presenteado, em cada noite competitiva, com quadros (espetáculos) inéditos e premiados no mundo inteiro em diversas competições FIDAF, lembrando que participam do campeonato algumas das melhores companhias de dança folclórica da atualidade”, revela o Presidente do Setor América e da Comissão Mundial de Festivais da FIDAF, Regis Bastian. "Certamente, será a mais difícil e forte competição a ocorrer ao longo de 2024 e, por isso, imperdível”, conclui. Além dos países que participam do campeonato, outros nove grupos locais e o anfitrião do evento, o Bailado Gaúcho, marcam presença no palco do festival. Viver o Festival Durante os cinco dias de evento, Nova Prata, que já é conhecida como cidade cultura,  transforma-se em um polo de manifestações culturais do Brasil e do mundo. Basta um passeio pela cidade para compreender a grandeza do Festival que movimenta, ainda, o comércio e o turismo regionais.. Com programações gratuitas para toda a família durante o dia e suas disputadas noites de espetáculo - com público diário de mais de 1,5 mil pessoas - o Festival Internacional de Folclore de Nova Prata foi eleito Festival Honorário da FIDAF, depois de ter sido escolhido por quatro vezes consecutivas como o melhor do mundo.  Ele também é considerado  pela Associação de Turismo da Serra Nordeste (ATUASERRA) como o maior evento cultural da Região Turística Uva e Vinho, no Brasil. O presidente da 20ª edição do Festival, André Nedeff, ressalta a importância do evento para alavancar a economia da região, já que é esperado um público de mais de 20 mil pessoas e um volume de negócios que deve ultrapassar os R$ 5 milhões. “O Festival é um evento que há muito ultrapassou os limites de Nova Prata e agora é, certamente, um acontecimento regional que  movimenta o comércio, gera empregos e fomenta o turismo. Porém, o que precisamos lembrar com o mesmo entusiasmo é que o Festival também é arte, cultura e alegria”, conclui. Os ingressos para as noites de espetáculo já estão à venda pelo site fifnp.com.br e ali também é possível encontrar a programação completa do evento.. Serviço 20º Festival Internacional de Folclore de Nova Prata Data: 7 a 11/8/2024 Ingressos pelo site fifnp.com.br e, em Nova Prata, também em ponto físico no Comercial Casa Boito ( Av. Presidente Vargas esquina com Fernando Luzatto, 165). Ingresso Solidário: levando um quilo de alimento não perecível, o valor da entrada fica menor. Os preços finais variam de R$ 20,00 a R$ 35,00. Conteúdo: Festival Internacional do Folclore de Nova Prata Fotografias: Divulgação / Fabiane Marchesini

Membro da Academia Gramadense de Letras Por Romeo Ernesto Riegel - Passado o susto da enchente e revisando aquilo que a água não conseguiu destruir, veio-nos à lembrança a Casa do Major construída por José Nicoletti Filho, o fundador da nossa cidade e que virou Museu. Ele tinha sido designado pelo Governo Estadual para fundar um núcleo habitacional, meio perto de Caxias do Sul, chamado Linha Nova. O major obedeceu, mas quando viu riscos de trilhos subindo a serra, correu à Porto Alegre e pediu para mudar o lugar, a fim de receber com honras os gigantes de ferro. Obteve a licença e construiu sua residência de onde pudesse ver a chegada e a partida de todos os trens que chegassem por aqui. E isso foi em 1916/17. Em 1997 surgiu um projeto de substituição da casa por um prédio moderno e muito valioso. Os membros do Conselho do Patrimônio Histórico, do qual eu era presidente, ficaram sabendo disso e levaram à Diva, moradora definitiva da casa, a possibilidade de tombamento do imóvel. As tratativas continuaram, durante dois anos, e nelas se incorporaram suas duas irmãs, Célia e Anita, aqui residentes. A nosso convite também foi ouvido o único filho do Major, o lendário Juca Nicoletti, residente então em Porto Alegre o qual concordou na preservação da moradia. Em tempos diferentes, os prefeitos, Nelson Diennebier, Jorge Bertoluci e Pedro Henrique Bertolucci visitaram as irmãs, para tratar do tombamento. Estando todos de acordo, membros do COMPHAC elaboram um projeto que foi apresentado à Câmara de Vereadores que o aprovou e a lei correspondente foi confirmada pelo prefeito Pedro H. Bertolucci. E a casa do Major estava salva. “A responsabilidade pelo conteúdo é única e exclusiva do autor que assina a presente matéria”.

Caxias do Sul - A banda Dora Avante, formada por três egressos e um professor do curso de Licenciatura em Música da Universidade de Caxias do Sul, faz nesta sexta-feira, dia 2 de agosto, show de lançamento de seu primeiro disco, O Velejar da Vida. A apresentação ocorre na Cachaçaria Sarau, a partir das 23h, e os ingressos podem ser adquiridos através do site Sympla, neste link – parte do lucro será destinada para o Coletivo RS Música Urgente, como auxílio à classe artística do Estado em razão da recente tragédia climática. A Dora Avante foi formada em 2020 pelo professor dos cursos de Licenciatura em Música e Produção Audiovisual Alexandre Fritzen (vocais, piano e teclado) e pelos egressos Augusto Dosso (baixo, violão e guitarra), Bruno Borges (guitarra e violão) e Giovane Albarello (bateria e percussão). Eles se conheceram na UCS e, entre uma aula e outra, começaram os ensaios. Desde aquele ano, lançaram quatro singles e um videoclipe, e estrearam em show em maio de 2023, no Teatro Municipal Pedro Parenti, com sucesso de público. Agora, apresentam ao vivo O Velejar da Vida, lançado no dia 12 de julho nas plataformas digitais. O disco é composto por 10 canções inéditas que reúnem elementos do rock à música popular brasileira e algumas influências da música popular urbana gaúcha. A sonoridade também tem referências no pop rock e no rock progressivo. As letras, explica Fritzen, “são repletas de metáforas, abordando aspectos do cotidiano e refletindo sobre o amor e a existência”. Serviço O quê: show com a banda Dora Avante Quando: dia 2 de agosto, sexta-feira, às 23h Onde: Cachaçaria Sarau (Rua Coronel Flores, 749 – bairro São Pelegrino – Caxias do Sul) Quanto: R$ 25, R$ 30 ou R$ 35, de acordo com a venda antecipada dos lotes neste link. Na hora, R$ 40. Ouça o disco: O Velejar da Vida Foto: Vilmar Carvallho

Quadro sobre bem viver apresentado pelo jornalista Adriano Cescani será exibido no Band Mulher, com Regina Lima, na Band TV Porto Alegre/RS - A busca pelo bem viver! Esse é o objetivo do quadro Limonada Zen, apresentado pelo jornalista Adriano Cescani, na nova temporada do Band Mulher com Regina, que estreará no dia 03 de agosto na Band TV no Rio Grande do Sul. Criado a partir do blog nascido em 2010, o conteúdo vai abordar reflexões, emoções, histórias e iniciativas inspiradoras e que, de alguma forma, tornam o mundo melhor. A realização é da Arruaça Filmes. “Serão crônicas sobre o nosso mundo atual. O que sentimos. O que vivemos. Como lidamos com tudo o que enfrentamos. E como podemos fazer a nossa parte enquanto indivíduos e sociedade para um agora mais esperançoso”, afirma Adriano. O Limonada Zen será gravado em externas e chega com um olhar diferenciado na estética, com ângulos mais artísticos, de Duca Cescani, diretor de cena da Arruaça Filmes. Os primeiros episódios já foram gravados. A estreia será, dia 03 agosto, com “Limonada Zen, _a jornada”, uma apresentação do projeto. O segundo será “Limonada Zen, _Resiliência”, com participação de Luciene Scherer. “Limonada Zen, _Ansiedade Climática” será o terceiro e contará com Adriana Rocco como fonte. E o quarto episódio será o “Limonada Zen, _Caminhada Afetiva”, com participação de Luis Lucini. “O Limonada Zen irá trazer uma leveza e uma reflexão ao programa. O Adriano sempre teve esse olhar diferenciado sobre as questões vividas por nós. Será muito agregador ter essa coluna como conteúdo”, afirma Regina Lima. Band Mulher com Regina Lima estreia, dia 03 de agosto, e será exibido todos os sábados das 10h30min às 11h30min, na Band TV RS. Depois da exibição na televisão, a coluna estará nas redes sociais do jornalista. Acompanhe em @adrianocescani (instagram). Sobre o Limonada Zen Blog criado em dezembro de 2010, com o objetivo de transformar situações negativas e experiência positivas, trazia crônicas do jornalista Adriano Cescani. Em julho de 2012, integrou o blog do ClicRBS, onde ficou até 2014. Em 2017, passou a incluir notícias positivas Foto: Duca Cescani

Serra Gaúcha - , em parceria com os outros quatro municípios que compõem a Região das Hortênsias, segue promovendo ações de divulgação da cidade para fortalecimento do destino e recuperação da economia. Junto com representantes de Canela, Nova Petrópolis, Picada Café e São Francisco de Paula, nesta semana, a diretora de Turismo Débora Rodrigues e a turismóloga Bárbara Konrath, da Secretaria de Turismo de Gramado, estão em uma viagem de negócios no Paraná. O objetivo da ação é apresentar as cidades gaúchas como alternativas turísticas, com foco nas informações atualizadas sobre o pleno funcionamento de toda a cadeia de turismo da região. A confirmação de abertura do principal aeroporto do Rio Grande do Sul em outubro, que está fechado desde maio devido às enchentes que afetaram o estado, reforça ainda mais a possibilidade de inclusão da Região das Hortênsias como próximo destino de viagem dos Paranaenses. Os eventos iniciaram na segunda-feira (29) e seguem até esta quinta-feira (01), passando pelas cidades de Londrina, Maringá, Ponta Grossa e Curitiba. O público-alvo do roadshow são agências operadoras, influenciadores e imprensa do Paraná, que participam de jantares com apresentações institucionais, além de rodadas de negociações com 23 empresas da região para conversar diretamente com proprietários de hotéis, pousadas, restaurantes, atrativos, parques e agências da região. Foto e texto: Prefeitura de Gramado