GM: Começamos com esta três perguntas: Qual o objetivo da Vila Joaquina? Como vai funcionar a participação das pessoas? A Vila Joaquina abrange que área? RB: Estou te mandando o projeto do Vila Joaquina e a lei de criação do território criativo. Esses dois documentos te trarão todas as respostas a essas três primeiras perguntas. GM: Como as casinhas são usadas hoje, haverá mudança com relação a ocupação ou tem casinhas vagas? RB: Hoje as casinhas são utilizadas por entidades filantrópicas, coletivos culturais e alguns produtores, artistas e professores independentes, entretanto, não há uma lógica concreta sobre a seleção de quem obteve esse espaço, a não ser estarem vinculados a uma associação, que não está ativa, chamada Amigos da Cultura de Gramado. O projeto do Vila Joaquina surge justamente para organizar os espaços e democratizar os acessos. GM: Quais as melhorias que foram feitas? RB: Todas as cabanas foram melhoradas (madeiras, telhas, janelas, etc), e pintadas (com doação das Tintas Futura, por intermédio do Centro de Pinturas Rollof). Todas as calçadas do complexo foram refeitas, novas calçadas foram construídas. Além disso fizemos podas de árvores, instalação de obras de artes ao redor do CMC Arno Michaelsen, novo paisagismo e novos bancos. GM: O que vai acontecer com o Lago Joaquina Bier e seu entorno? Como estão sendo cronometras as obras e que obras serão? Existe um projeto para o complexo: lago, entorno e área da Secretaria da Cultura? De quem é, a comunidade vai poder opinar? RB: Há previsão de que em breve tenhamos uma ampla revitalização do complexo, porém, esse assunto tem sido tratado de maneira mais latente pela Secretaria de Planejamento. GM: Quais os próximos projetos da Secretaria da Cultura em eventos para a comunidade? RB: O próximo evento do calendário oficial é o FilIGram – Festival Internacional de Literatura de Gramado. O evento ocorrerá de 02 a 11 de setembro, aqui no complexo do Vila Joaquina, reunindo os maiores nomes da literatura nacional e diversos nomes internacionais, como Afonso Cruz, entre outros. Trata-se de uma remodelação da Feira do Livro, que alça dimensão muito maior e pretensão de consolidar Gramado como um destino completo de turismo cultural. Também estamos desenvolvendo a feira permanente de Artesanato, Artes e Antiguidades, que deverá ocorre um domingo ao mês e sempre aliada a alguma apresentação artística. O Bus da Cultura também está em fase de seleção de propostas de apresentações e oficinas para que no próximo mês possa iniciar um roteiro de levar cultura e arte aos bairros mais afastados da cidade uma vez ao mês. Fora isso, temos a Casa Major Nicoletti, cujos equipamentos do museu serão licitados em breve para instalação completa do equipamento e entrega à comunidade. Também temos acontecendo o I Circuito Folclórico de Gramado, que está levando apresentações de manifestações folclóricas ao centro da cidade uma vez por semana. Crédito: Divulgação SMC

Lançado com o objetivo de zerar a fila de espera por atendimentos clínicos na instituição, o Selo Empresa Amiga da APAE Gramado teve os três primeiros contratos assinados recentemente. As empresas que aderiram  já receberam o material e o certificado que simboliza a parceria. Já foram oficializadas as parcerias com o Armazém 845, com a rede de Hotéis Fioreze e com o Supermercado Brombatti. No momento a APAE Gramado atende 165 crianças, adolescentes e adultos, de 0 à 65 anos de idade, com diagnóstico de deficiência intelectual e/ou múltipla e transtorno do espectro autista. Atua na área da saúde especializada e assistência social. No entanto, ainda possui uma fila de espera de 45 usuários. A APAE Gramado é uma instituição sem fins lucrativos, com 52 anos de existência. A nova estrutura física da instituição permite a ampliação dos atendimentos. Contudo, esta possibilidade é dificultada em razão da insuficiência de recursos financeiros. “Nossa meta é zerar a fila de espera o mais rapidamente possível. Quanto mais cedo ocorrer a intervenção  melhores os resultados”, afirma a presidente da APAE Gramado, Julita Andreis, explicando os motivos da mobilização para sensibilizar as empresas a aderirem ao projeto Selo Empresa Amiga da APAE. Crédito: Acontece Gramado Para aderir ao selo, a empresa Amiga da APAE se compromete a uma contribuição mensal de 900  reais pelo prazo mínimo de um ano. Como contrapartida, a APAE disponibiliza materiais gráficos e os parceiros podem utilizá-los em suas ações e redes sociais. O material gráfico foi desenvolvido voluntariamente pela agência Usina Comunicação, parceira do projeto. “Toda pessoa tinha que, um dia, entrar na APAE e ver o trabalho que é feito lá. Isso tocou meu coração e vi que não poderia deixar de ajudar”, afirma Carlos Brombatti. Para os primos Felipe e Carol Fioreze, da Rede Fioreze de Hotéis, a parceria com a APAE é um voto de confiança na instituição. “A gente acredita muito no trabalho da instituição. Parabenizamos pelo trabalho e dedicação diários”, afirmou Felipe. Ronaldo Gallas, do Armazém 845, disse estar muito feliz em poder contribuir com a APAE Gramado, tendo sido o primeiro a aderir “É um orgulho para mim participar. Que estes recursos sejam muito bem utilizados, e desafio as pessoas da comunidade a se engajarem neste movimento”, afirmou. Como participar A diretoria voluntária da APAE convida a comunidade de Gramado a se engajar nesta campanha. A coordenadora da APAE, Juliane Zalamena Chaves  cita que  a instituição está aberta em horário comercial para as pessoas conhecerem o trabalho, mediante agendamento prévio. “É importante conhecer presencialmente a estrutura e os serviços que são oferecidos. Só conhecendo pessoalmente, as pessoas terão uma dimensão do trabalho e das necessidades que temos no momento” afirmou Juliane O agendamento pode ser feito pelo telefone (54) 3286-1544. Para saber: Projeto Amigo da APAE Objetivo: sensibilizar pessoas e empresas a efetuarem uma contribuição mensal para zerar a fila de espera por atendimento Como agendar uma visita na APAE ou receber a visita de integrantes da diretoria. Ligue para o telefone (54)99921 2217 ou (54) 3286-1544. Crédito: Divulgação

Apresentações, que integram roteiro do grupo estadunidense na região, ocorrem no dia 18 de junho, em Bento Gonçalves , e 24 de junho, em Caxias do Sul . Participação da comunidade é gratuita. A UCS Orquestra realiza, junto a Angelo State Symphony Orchestra – ASU, dos Estados Unidos, dois concertos de integração neste mês de junho. No dia 18, às 19h, os músicos se unem para celebrar os 50 anos da Fundação Educacional da Região dos Vinhedos – FERVI (parceira da UCS na implantação do Ensino Superior em Bento Gonçalves), na Casa das Artes, em Bento Gonçalves. E no dia 24, às 19h30, a apresentação ocorre em Caxias do Sul, na comemoração dos 80 anos da Igreja de São Pelegrino. A parceria integra um roteiro de apresentações do grupo da universidade norte-americana na região. A Angelo State University localiza-se em San Angelo, no estado do Texas, Estados Unidos. Estadual e fundada em 1928, oferece uma variedade de programas acadêmicos, sendo 50 programas de graduação e 31 de pós-graduação, com atendimento a cerca de 10 mil alunos. A ASU Symphony faz parte do curso de música da universidade e é dirigida pelo músico Fagner Magrinelli Rocha, natural de Caxias do Sul. O grupo é formado por cerca de 40 alunos e realiza seis concertos ao ano. Vital para o aprendizado dos alunos do curso de música da ASU, a ASU Symphony tem por objetivo fomentar a apreciação musical e o enriquecimento da comunidade acadêmica em seu local de origem. Repertório Abertura “La Clemenza di Tito” – W. A. Mozart Ombra mai fu: Aria da Xerxes HWV 40 – Lillian Magrinelli, soprano Quando me’n vo’ from “La Bohème” – Lillian Magrinelli, soprano Andante e Rondó Húngaro – C. M. von Weber | Dr. Janelle Ott, fagote Concerto para Vibrafone “O Parque de Diversões” – Anthony Navarro, vibrafone Sinfonia No. 104 em Ré Maior “Londres” (1795) Franz Joseph Haydn 1. Adagio – Allegro 2. Andante 3. Menuetto and Trio: Allegro 4. Finale: Spiritoso Bis: Oblivion – Astor Piazzolla – Solista: John Irish, trompete/Darkson Magrinelli, clarinete Foto Angelo State Symphony Orchestra – ASU: Fagner Magrinelli

Na manhã do último sábado (11) foi lançada oficialmente a Campanha do Agasalho 2022. A comunidade gramadense, servidores do administrativo público e autoridades se reuniram no Complexo Esportivo Ernesto Volk (Ernestão) para deixar suas doações. A campanha acontece até o dia 31 de julho e as doações são recebidas em diversos estabelecimentos parceiros. “A Campanha do agasalho tem o objetivo de proporcionar mais conforto e aconchego para as pessoas que mais precisam. Contamos com a contribuição de toda a comunidade para ajudar o maior número de pessoas possíveis neste inverno”, disse o prefeito em exercício, Luia Barbacovi. Veja onde deixar sua doação Prefeitura de Gramado Secretaria da Cidadania e Assistência Social Secretaria da Cultura Secretaria da Educação GramadoTur CRAS Varzea Grande CRAS Vila Verde Posto de Saúde Várzea Grande Posto de Saúde do Centro Posto de Saúde Floresta Farmácias Líder Farmácias Panvel Farmácia São João Mercado Stahl Mercado Nacional Mercado Gross Mercado Berti Super Rissul Hospital Arcanjo São Miguel Posto Alfa Escola Ninho Escola Cenecista Visconde de Mauá .    Barbearia Jardel .    Barbearia Bravo .    Barbearia Silver Back

Gramado é o destino mais reservado por turistas no Brasil em 2022, segundo levantamento da 123milhas, realizado em maio deste ano. O turismo doméstico, de acordo com a Associação Brasileira das Operações de Turismo (Braztoa), registrou o aumento de 86% em viagens feitas por brasileiros dentro do território nacional no primeiro trimestre de 2022. “Neste momento de retomada das atividades, vemos como é impactante a força das viagens internas. Especialmente quando aliada a outras tendências, tais como o ecoturismo e os passeios voltados para a sustentabilidade ou o turismo gastronômico”, afirma Hedel Dias, gerente de produtos, hotéis e pacotes da 123milhas. Gramado é, ainda, foi o destino mais reservado para as viagens de férias de julho. Na plataforma, Gramado bateu destinos tradicionais como São Paulo, Rio de Janeiro, Florianópolis e destinos do Nordeste. A plataforma 123 Milhas já é uma das líderes em reservas de viagens e hospedagens no Brasil.

Com a proposta de dar transparência e profissionalizar a gestão, a Gramadotur fez a prestação de contas da autarquia do ano de 2021 para a Câmara de Vereadores de Gramado. O documento foi entregue pelo prefeito em exercício e presidente do Conselho de Administração da Gramadotur, Luia Barbacovi, pela presidente da autarquia, Rosa Helena Volk, pelo diretor de Eventos, Diego Scariot, e pelo contador da entidade, Luciano Almeida, na quinta-feira (5). Na imagem: vereador Rodrigo Paim; diretor de Eventos da Gramadotur, Diego Scariot; vereadores Celso Fioreze e Cicero Altreiter; vice-prefeito e presidente do Conselho da Gramadotur, Luia Barbacovi; vereador e presidente da Câmara, Renan Sartori; presidente da Gramadotur e secretaria de Turismo, Rosa Helena Volk; ?; ? e vereador Neri da farmácia. Crédito: Divulgação Conforme a presidente, a prestação de contas foi aprovada previamente pelos conselhos Fiscal e de Administração da Gramadotur, além de ser enviada ao Tribunal de Contas do Estado do Rio Grande do Sul. “Embora não seja uma obrigação legal, é sempre uma forma de gestão transparente e comunitária. Nossa Câmara de Vereadores tem os representantes do povo. É importante compartilhar com os vereadores a prestação de contas da entidade”, afirma Rosa Helena. De acordo com ela, o relatório mostra a realidade financeira da autarquia para todo o ano passado. Em um ano atípico por conta da pandemia da Covid-19, a autarquia municipal realizou todos os eventos programados no calendário: 6ª Páscoa em Gramado, 7° Gramado in Concert, 49° Festival de Cinema, 13° Festival de Gastronomia, 30ª Festa da Colônia e 36º Natal Luz. “Foi um pedido do Conselho de Administração: mostrar todos os custos. Iremos apresentar sempre para a comunidade, vereadores, conselhos e Tribunal de Contas uma prestação completa da Gramadotur enquanto entidade: seu orçamento e quanto foi projetado e o quanto foi realizado”, afirma. Além de prestar contas dos eventos, a Gramadotur apresentou os custos operacionais para manutenção de estrutura, folha de pagamento e ações culturais, como o programa de Artes Pedro Benetti e a Orquestra Sinfônica de Gramado. “Cada evento tem um centro de custos, assim como a Orquestra, a Orquestra Jovem e a Escola de Artes. Nossa prestação contempla tudo”, diz. Segundo a presidente, a prestação passou a ser global para demonstrar com mais fidelidade a situação financeira da Gramadotur. “Quando compreendia apenas o Natal Luz, a prestação de contas não considerava o custo de funcionamento da autarquia. Tínhamos outro valor diferente e muito menor. Grande parte do faturamento precisa cobrir o funcionamento da entidade e demais eventos, que são deficitários na sua realização. É de forma mais profissional e com método de gestão que nós estamos fazendo essa adequação”, frisa. Rosa Helena salienta que a Gramadotur é uma entidade que não visa lucro. “Todo o superávit financeiro que possa existir é reaplicado na qualificação e na melhoria dos eventos da cidade, que são os principais promovedores e aqueles que realmente fomentam, junto com nosso trade turístico, a movimentação na cidade. Então, eles são muito importantes. São vitais para o desenvolvimento e para a manutenção de todo o status de Gramado como um dos principais destinos turísticos do Brasil”, conclui. Crédito da foto: assessoria de comunicação

Promover ações de qualificação na técnica do desenho com foco no processo criativo. Este é o objetivo central do projeto cultural "Do retrato à caricatura: construindo para desconstruir", realizado pelo artista plástico Alessandro Müller. Durante os meses de abril, maio e junho o artista está desenvolvendo três atividades formativas na cidade: o curso presencial de desenho, o curso online de retrato e caricatura e as demonstrações práticas nas escolas das áreas rurais da Serra Grande e Linha Nova. Este projeto surge da intenção de atuar na formação e qualificação artística na cidade, promovendo ações descentralizadas com jovens, crianças e adultos interessados na arte de desenhar. Deste modo, por entender que a essência de ensinar encontra-se no compartilhamento, este projeto busca atuar tanto na área central como em localidades de difícil acesso das áreas rurais do município. Os encontros do curso presencial iniciaram no dia 19 de abril, onde cerca de onze alunos se encontraram para iniciar o primeiro dos oito encontros, realizados no Ateliê do Centro de Cultura Prefeito Arno Michaelsen, junto ao complexo da Secretaria de Cultura, no Lago Joaquina Rita Bier. Ao longo das aulas os alunos estão recebendo teoria e prática sobre História da Arte, Desenho Gestual e massas, Luz e sombra, aulas com modelo ao vivo e práticas orientadas. Já o curso virtual de desenho e caricatura, previsto para ser lançado ainda em maio, conta com seis videoaulas que trabalham o processo de construção e desconstrução de um retrato até a caricatura. A novidade é que, visando promover acessibilidade, todas as aulas on-line serão disponibilizadas com janela de Libras, possibilitando que a comunidade surda também se beneficie do conteúdo das aulas. Os interessados podem acompanhar no canal do YouTube, Instagram ou Site do artista Alessandro Müller Art. Fechando a programação do projeto, na próxima terça-feira (17) ocorrem as demonstrações práticas para alunos da rede pública das escolas João Benetti Sobrinho, na Linha Nova, e Nossa Senhora da Pompeia, na Serra Grande. As aulas ocorrerão no período da manhã e tarde, para alunos do 6º ao 9º ano. Ao final do projeto, o artista plástico terá produzido um vasto conteúdo formativo para que a comunidade possa iniciar no universo do desenho e aprofundar seus conhecimentos. “Há muito tempo venho querendo desenvolver cursos e atividades formativas na região, este projeto veio ao encontro deste desejo de mostrar aos jovens, moradores de áreas descentralizadas e colegas de profissão que todos podem ter acesso a um conteúdo de qualidade, seja presencialmente ou virtualmente”, ressalta Alessandro. O projeto possui financiamento da Prefeitura de Gramado, através do Fundo Municipal de Cultura, o que possibilita que todas as atividades do projeto sejam oferecidas gratuitamente à comunidade. Foto: Jeferson Rodrigues

O concurso para seleção da identidade visual do Território Criativo Vila Joaquina foi um sucesso. Em meio a 12 inscrições e depois de um difícil trabalho de avaliação realizado por profissionais das secretarias da Cultura, Turismo, Inovação, da Gramadotur e do Conselho Municipal da Política Cultural, a arte criada por Valentina Peccin foi a escolhida para representar o Vila Joaquina. Valentina Peccin. Foto: Tela Tomazeli Para a escolha, foram usados critérios como criatividade e inovação, originalidade, pertinência ao tema e impacto visual. A vencedora terá sua criação usada para estampar todos os materiais gráficos e de divulgação do Vila Joaquina. “Recebemos muitas marcas lindas, e isso prova que o potencial criativo de Gramado é enorme. Dentre tanto talento, escolher uma só identidade visual foi difícil, mas tenho certeza de que o trabalho feito pela Valentina se encaixará perfeitamente no nosso ambiente”, disse o secretário da Cultura, Ricardo Bertolucci Reginatto. Planejado para ser uma incubadora de projetos criativos, o Vila Joaquina tem o objetivo de estimular negócios das áreas de arquitetura, artesanato, artes cênicas, artes plásticas, artes visuais, audiovisual, dança, música, literatura, design, jogos digitais, tecnologia e moda. A Secretaria da Cultura está preparando um evento oficial de lançamento do Território Criativo no mês de junho, junto a festa junina, onde a identidade visual vencedora será revelada. “Em breve veremos o Vila Joaquina saindo do papel e a marca será apresentada para toda a comunidade”, completa Ricardo. Crédito: Ascom/PMG

Com o objetivo de promover mais renda e reconhecimento para as agroindústrias e para as famílias da zona rural da cidade, a Prefeitura de Gramado iniciará a construção de uma Feira Agro junto ao Terminal Rodoviário e Turístico da Várzea Grande. A proposta, desenvolvida pela secretaria de Governança e Desenvolvimento Integrado, é que a estrutura seja nos mesmos moldes dos já conhecidos Fornos Coloniais do Centro, junto à Casa do Colono na Praça das Etnias, mas com uma releitura mais moderna. Nesta semana, a Prefeitura fez a limpeza do terreno para que a obra possa iniciar nos próximos dias. Depois de iniciada, a previsão para a conclusão é de 10 meses. O local será construído com recursos municipais e terá toda a infraestrutura, com os fornos de barro para a preparação das tradicionais cucas e dos pães de linguiça. Além disso, outros produtos coloniais serão comercializados, como geleias, embutidos, mel, compotas, vinhos, sucos e queijos. O local receberá ainda produtos orgânicos, como feijão, ovos, hortaliças e frutas. O espaço, que tem um projeto amplo e aberto, também será um paradouro ideal para que os turistas que chegam ou que saem da cidade possam fazer uma parada estratégica para fazer compras na Feira Agro. O local também vai receber os moradores da região da Várzea Grande para que comprem os produtos coloniais sem precisar se deslocar até os fornos do Centro, proporcionando mais conforta para a comunidade. Crédito: Ascom/PMG

Uma experiência imersiva que permitirá ao público se sentir parte da mais famosa obra de Lewis Carroll. Essa é a proposta da arte assinada por Erick Citron, Ana Scarceli e Leandro Alves para o empreendimento Alice E O Chapeleiro. Os artistas desenvolveram e executaram a pintura interna do novo espaço de entretenimento temático que abrirá em soft opening no próximo dia 13, segunda-feira, em Gramado. Foto: Tela Tomazeli Durante 40 dias, o trio realizou pesquisas sobre a história inglesa, concebeu o design artístico e trabalhou no layout em 3D do cenário como se fosse uma grande tela de 300m². Os traços precisos e cheios de vida trazem referências do livro e reproduzem com riqueza de detalhes uma floresta com cogumelos gigantes, flores e borboletas, em uma explosão de cores e profundidade. “Foi um desafio grande porque estávamos trabalhando simultaneamente com mais profissionais no local. A preocupação e o cuidado eram para que os trabalhos das diferentes equipes pudessem fluir de forma orgânica, se complementando”, conta Erick, que completa: “É um projeto único e diferenciado”. Foto: Renata Cunha De acordo com o idealizador do empreendimento, o empresário Vitor Faccioni, o resultado final é um cenário artístico que impressionará os visitantes. “Não importa o ponto onde o público esteja ele conseguirá ver as pinturas realistas em 3D e, o mais importante, se sentirá parte desse clássico que, até os dias de hoje, vem marcando gerações”, finaliza. Alice E O Chapeleiro O espaço foi concebido por Vitor Faccioni e posteriormente ganhou mais dois sócios: Aline Bujes e Edgar Rüther. Ao total são 11 empresas de diversos segmentos envolvidas no projeto. Logo na entrada, a Lagarta recepcionará os visitantes convidando-os para uma grande imersão no mundo de Alice, seus personagens e cenários mais emblemáticos até a acomodação nos respectivos lugares. Uma reprodução da mesa do Chapeleiro, com itens cenográficos que remetem ao trecho do livro sobre a “hora do chá” – como bolos, xícaras e poltronas – estarão presentes. Uma Alice com quase três metros de altura e uma árvore real de seis metros com folhas pintadas a mão são apenas alguns dos elementos que serão encontrados no interior do espaço. Entre as atrações, a cada hora serão realizados pocket shows por atores que reproduzirão cenas do texto original. No bar os Gêmeos serão os atendentes, e também os responsáveis por intervenções no estilo flash mob. Foto: Tela Tomazeli Destaque também para a carta de bebidas, com opções de drinks clássicos e temáticos, inspirados nos personagens. Criativos, o drink do Chapeleiro será servido em um chapéu, o da Lagarta em um narguilé e o da Rainha terá uma coroa. Quem quiser levar uma lembrança da experiência para casa poderá adquirir os divertidos copos na loja de souvenirs do espaço. Foto: Tela Tomazeli Sócios Vitor Faccioni – Com ampla experiência no segmento cultural, é especialista em negociação, comercialização, desenvolvimento e execução de projetos especiais voltados à geração de negócios. Administrador de empresas, teve passagens pela Federasul, Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário do Governo Federal, MTV, Rádio Oi FM, entre outras grandes companhias e iniciativas. Aline Bujes – Bacharel em Informática, a gestora acumula experiências diversas e especializações em segmentos como certificação digital, criptografia, liderança, gestão de projetos e controle de qualidade. Cursou o Programa de Desenvolvimento de executivos da John Deere (PDE -CNEX). Edgar Rüther – sócio proprietário da Rüthers Produções,que atua há 11 anos no segmento do Entretenimento. Foi diretor na Opus Entretenimento por 21 anos. Atualmente, segue atuando junto à empresa na comercialização de projetos culturais em todo o Brasil. Serviço: Gramado: Rua Wilma Dinnebier, nº 111, Centro – Gramado / RS Porto Alegre: Rua Dr Florêncio Ygartua, nº 69 sala 308, Moinhos de Vento – POA/RS Telefone: (51) 991802131 Instagram: @aliceeochapeleiro Facebook: Alice e o Chapeleiro Contato: contato@aliceeochapeleiro.com.br Foto: Renata Cunha.

A Rua Coberta, centro de gastronomia e ponto rustico, afinal, é lá que estendem o Tapete Vermelho do Festival de Gramado, está com um belo atrativo até o dia 3 de julho, o Gramado Casa Show. Em sua 15ª edição  o evento apresenta espaços de empresas de móveis planejados e decoração de altíssimo padrão. Para completar a ambientação, a Rua Coberta foi toda personalizada com esculturas utilitárias de móveis, obras, iluminação e vegetação. Vale a pena visitar. Aberta ao público, sem custo de ingresso, das 10h às 20h, diariamente.

Resultado será conhecido na exposição "Encontros" , em cartaz a partir de 24 de junho, no Centro de Cultura Ordovás Quantos encontros cabem em uma cidade? É com esse questionamento em mente que um grupo de artistas de Caxias do Sul tem saído às ruas para realizar uma série de intervenções urbanas. O objetivo é formar um mapa afetivo de histórias. Trata-se da fase de laboratório da exposição "Encontros" , que entra em cartaz no dia 24 de junho, na Sala de Exposições do Centro de Cultura Dr. Henrique Ordovás Filho. Desde o início de maio, já foram cartografados, por meio de fotos e captação de áudio e vídeo, endereços centrais da cidade, como a Estação Rodoviária, o Parque dos Macaquinhos e a Praça Dante Alighieri, que recebeu uma performance intitulada "Abraçaço". Visando compor um mosaico plural de vivências da comunidade, também foram realizadas intervenções no bairro Planalto e em localidades do interior, como a Estrada da Uva, em Conceição da Linha Feijó. O grupo é formado pelos artistas Darlan Gebing, Marcelo Pedroso, Vini Agliardi e Vinicius Guerra, com curadoria de Glaucis de Morais. "Até agora, o momento mais marcante foi o abraço que recebi do Manuel, um imigrante venezuelano que estava passando pela Praça Dante. Ele pediu para gravar uma mensagem para a família dele, que ficou na Venezuela, dizendo que está tudo bem aqui no Brasil. Por Caxias do Sul ser uma cidade formada por imigrantes, isso teve uma simbologia muito forte", conta Gebing. Quem quiser ficar por dentro do processo artístico da exposição, pode seguir o perfil oficial @encontroscxs no Instagram. No endereço, também está disponível o link da playlist do Spotify que reúne as captações sonoras realizadas durante as caminhadas do grupo, em locais como a Rua Sinimbu ou a praça de alimentação do shopping Villagio Caxias. Na abertura da exposição, marcada para 24 de junho, será realizada uma visita guiada pelos artistas. Para se inscrever, basta entrar em contato com a Unidade de Artes Visuais de Caxias do Sul pelo telefone (54) 3901-1316, ramais 201 e 202. O projeto "Encontros" conta com recursos do Financiarte 2021. Serviço :: O que: exposição "Encontros" , de Darlan Gebing, Marcelo Pedroso, Vini Agliardi e Vinicius Guerra. :: Quando: de 24 de junho a 24 de julho. :: Onde: Sala de Exposições do Centro de Cultura Ordovás (Rua Luiz Antunes, nº 312, bairro Panazzolo, Caxias do Sul). :: Quanto: entrada gratuita. Ficha técnica :: Projeto: exposição “Encontros” :: Artistas: Darlan Gebing, Marcelo Pedroso, Vini Agliardi e Vinicius Guerra :: Curadoria: Glaucis de Morais :: Design gráfico: Vini Agliardi :: Assessoria de imprensa: Sublinha! Comunicação :: Produção cultural: Darlan Gebing :: Financiamento: Financiarte 2021

Principal ponto de comercialização de produtos coloniais de Gramado, a Casa do Colono já é uma parada obrigatória para moradores e visitantes que passam pela Praça das Etnias, no Centro. E este importante espaço de valorização dos produtores rurais da cidade tem uma novidade: além de aceitar pagamentos em dinheiro e PIX, agora o estabelecimento também possui máquina para pagamento em cartões de crédito e débito. Com isso, espera-se fomentar ainda mais as vendas, beneficiando as agroindústrias e a economia da cidade. A Casa do Colono oferece produtos como geleias, queijos, biscoitos, sucos, vinhos, salames e massas caseiras. O funcionamento é diário, das 9h às 18h30.

Um dos maiores eventos do Brasil sobre o turismo como alternativa de desenvolvimento, o Fórum Gramado de Estudos Turísticos volta a ser realizado após dois anos de adiamento em função da pandemia. A terceira edição será realizada dias 17 e 18 de agosto em Gramado, no coração da Serra Gaúcha e em meio ao 50° Festival de Cinema de Gramado. O evento acontece no Expogramado e as inscrições já podem ser realizadas no site do evento www.forumgramado.com.br Visando deixar um legado de vanguarda aos destinos que apostam no turismo como atividade econômica sustentável, o Fórum Gramado é direcionado aos players do turismo nacional, aos dirigentes de destinos turísticos, aos legisladores, ou seja, aos que possuem ferramentas para a implantação de diretrizes em suas comunidades. Cabe ressaltar a importância dos estudantes de turismo, também como foco do evento. Entre os temas abordados estão cinema x turismo, marcas internacionais, turismo de eventos, inovação no turismo, turismo gastronômico, experiências do entretenimento, espetáculos, shows e turismo, incentivos para o turismo, turismo esportivo e capitalismo consciente. Destaque para as presenças já confirmadas, entre outros, dos palestrantes Carlos Alves - Diretor Executivo na Record TV, Paulo César Tinga - Ex Futebolista Brasileiro, José Ernesto Marino Neto - CEO da BHS Internacional e Kempinski Hotéis de Luxo, Daniel Ozzan - Diretor Executivo (COO) da Gotel Hotel Management e Gerente Geral do hotel Marriott Buenos Aires, Leonel Andrade - CEO da CVC Corp e Paulo Humberg - CEO A5 Capital Partners. O III Fórum Gramado de Estudos Turísticos é uma realização do SindTur Serra Gaúcha e conta com patrocínio do Sicredi Pioneira e apoio da Construarte, Gramadotur, Sebrae e Expogramado. A Agência Oficial é a CVC Corp/Turistur.

Em 14 de junho comemora-se o Dia Mundial do Doador de Sangue, data que visa agradecer as pessoas que já doam sangue e que incentiva mais pessoas a se tornarem doadores, através da conscientização sobre a importância dessa ação. Com esse objetivo, a Prefeitura de Gramado ficará iluminada com a cor vermelha durante todo este mês, celebrando o Junho Vermelho. É importante ressaltar que qualquer pessoa saudável com idade entre 16 e 69 anos pode se voluntariar para ser um doador de sangue. O intervalo mínimo entre uma doação e outra é de dois meses para os homens e de três meses para as mulheres. Vale salientar ainda, que o procedimento para doação de sangue é simples, rápido e totalmente seguro. Não há riscos para o doador, visto que nenhum material usado na coleta do sangue é reutilizado, eliminando qualquer possibilidade de contaminação. A Secretaria da Saúde de Gramado disponibiliza transporte gratuito para a comunidade que deseja se deslocar até o Hemocentro de Caxias do Sul para doar sangue. Basta se dirigir até o Centro Municipal de Saúde e fazer o agendamento. Lembrando que um dos direitos do doador é deixar de comparecer ao serviço, sem prejuízo do salário, por um dia, em cada 12 (doze) meses de trabalho, em caso de doação voluntária de sangue devidamente comprovada. Doar sangue é um gesto generoso de amor, salva vidas e devolve a esperança de quem mais precisa! Crédito: Ascom/PMG

Reconhecimento ocorreu após processo de avaliação realizado pela instituição dos Estados Unidos , renomada internacionalmente no segmento de negócios A Escola de Negócios da UCS foi aceita como membro da AACSB – Association for Advance Collegiate Schools of Business, entidade reconhecida internacionalmente pela acreditação de Escolas de Negócios. O aceite como membro é um pré-requisito da AACSB para acreditações e já ilustra o início assertivo de um processo de avaliação realizado pela entidade americana, que envolveu, para esta etapa, a colaboração entre equipe formada pelos professores Marcelo Faoro de Abreu, Alex Eckert, Ana Cristina Fachinelli Bertolini, Jucelda de Lourdes Gonzatto Peretti, Mateus Panizzon, Paulo Fernando Pinto Barcellos e Roberto Birch Gonçalves, da Área do Conhecimento de Ciências Sociais. Um caminho foi trilhado desde a modelagem desta unidade acadêmica como uma inovação organizacional para a UCS até a reunião de apresentação da Escola de Negócios da Universidade para a AACSB, envolvendo o encaminhamento de documentações e evidências relacionadas à qualidade, à internacionalização e às parcerias desenvolvidas pelos cursos e programas ligados à Escola de Negócios . Conforme o diretor da Área do Conhecimento de Ciências Sociais, professor Marcell Bocchese, é um movimento importante e estratégico para a Região no campo de Gestão e Negócios . “Trata-se de um feito significativo para nossa Universidade. A Área do Conhecimento de Ciências Sociais inicia, assim, uma trajetória que, certamente, irá colher frutos muito importantes para a qualificação de nossas ofertas. O aceite é o primeiro passo de outros movimentos que virão. Dessa forma, caminhamos a passos largos para ampliar ainda mais nossas ações no exterior. Uma conquista e tanto!” O professor Mateus Panizzon, que atua na unidade acadêmica em diferentes opções de Pós-Graduação e Graduação, destaca que o aceite da AACSB evidencia o reconhecimento internacional da qualidade da UCS e dos cursos e programas de Gestão e Negócios , inseridos na Área de Ciências Sociais. “Ao ser aceita como membro, a AACSB reconhece o potencial da Escola de Negócios da UCS a partir de atributos existentes nos cursos e programas de Gestão e Negócios mantidos pela Universidade, tais como sucesso do aluno, impacto na sociedade, internacionalização, interação com empresas, educação executiva, novas metodologias de aprendizagem, entre outros. Os cursos de Gestão e Negócios da UCS têm uma longa tradição na região. Desde o bacharelado em Economia, um dos primeiros da Universidade, até hoje, com um Programa de Pós-Graduação em Administração – Doutorado e Mestrado (PPGA), é possível observar uma evolução e trajetória de qualidade, verticalização para a Pós-Graduação, bem como o estabelecimento de redes internacionais. Muitos egressos dos cursos de Gestão e Negócios da UCS hoje estão em cargos estratégicos ou fundaram importantes negócios e franquias. Portanto, esse fato é resultado do trabalho de professores, estudantes, egressos e técnicos ao longo de muitos anos. Ele representa uma nova capacidade instalada de promover inovações e impacto no campo da gestão. É o início de uma nova fase. Atualmente, ambientes como o City Living Lab, nascido de anos de pesquisa no PPGA, demonstram o que representa as capacidades de uma Escola de Negócios de nova geração, que integra pós-graduação e graduação, pesquisa avançada e interdisciplinar para mobilizar desenvolvimento baseado em conhecimento, reconfigurando as práticas de gestão pública. É o conhecimento provocando transformação das organizações. Em síntese, tornar-se membro da AACSB é um sinalizador dos diferenciais da Universidade no contexto regional, e promove a visibilidade a todos estes atributos”. O professor ainda contextualiza a Escola de Negócios da UCS como única na região da Serra Gaúcha com este reconhecimento . No Brasil, são apenas 14 Escolas de Negócio associadas à AACSB, em um universo de mais de 1.500 IES que oferecem cursos de Administração . A comunidade acadêmica da UCS passa a fazer parte deste grupo dos 1%, bem como a comunidade empresarial conectada aos Programas e Cursos relacionados à Escola de Negócios. A distinção, vinda de uma entidade de alcance global, permitirá, neste primeiro momento, a professores e estudantes da Escola de Negócios da UCS, o acesso à plataforma Business Education Alliance da AACSB, com diversos recursos e networking, conectando-se com as melhores Escolas de Negócio do mundo, incluindo Business Partners. A Escola de Negócios da UCS A Escola de Negócios da UCS tem o propósito, de forma contínua e a partir de visão global e compromisso local, de elevar as capacidades e as competências das organizações e lideranças da região de abrangência da Universidade, promovendo impacto positivo, crescimento sustentável e novos ciclos de mudança e reconfiguração. A unidade acadêmica, inserida na Área de Ciências Sociais, compreende os Programas de Pós-Graduação Stricto Sensu, cursos de Graduação, Tecnólogos, Especializações, MBAs e Programas de Educação Executiva e Extensão relacionados à Gestão e Negócios. Envolve, ainda, relações com o Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais, os cursos de Gestão e Negócios do Programa de Educação Corporativa, as Unidades de Negócios específicas da Escola Superior de Negócios, e relaciona-se transversalmente com outras áreas, unidades, programas e cursos da Universidade de Caxias do Sul para propostas interdisciplinares e inovadoras. AACSB A Association for Advance Collegiate Schools of Business (AACSB) é uma organização de acreditação americana, fundada em 1916, que fornece credenciamento às melhores escolas de negócios do mundo. Na última parte do século XX, ampliou o processo de internacionalização da educação empresarial, com o aceite e credenciamento de instituições fora dos Estados Unidos, envolvendo as Escolas de Negócio, cursos de Administração e de Contabilidade.

"Bellepoque 18+, Uma Versão Para Adultos" será atração nas sextas e sábados a partir do dia 10 de junho em Gramado. A sensualidade vai tomar conta do palco do Gatzz, em Gramado. O Bellepoque, musical ao estilo Broadway e atração residente da casa, será apresentado também em sua versão mais ousada nas sextas e sábados, às 22h15, a partir do dia 10 de junho. Quem já assistiu o show no passado, quando esteve em cartaz de 2015 a 2017, lembra da experiência única guiada por muita música, diversão e, principalmente, sensualidade. Nesta versão batizada de “ Bellepoque 18+, Uma Versão Para Adultos ”, os figurinos e as coreografias são mais ousados e o show apresenta cenas diferentes com pitadas mais quentes e muito bom humor. “Depois de todos estes anos que esteve em cartaz e deste novo momento em uma nova casa, o Bellepoque agora cresceu e atingiu sua maioridade, sem medo de ser adulto. Manter a sessão do Bellepoque que já existe e que é um sucesso consolidado e criar uma sessão adulta, Bellepoque 18+ , mais irreverente, picante e sensual, vai trazer essa tônica para dentro do Gatzz”, explica o sócio do empreendimento e diretor artístico do show Rodrigo Cadorin. Com performances impressionantes, o espectador é convidado a experimentar o verdadeiro ambiente do universo burlesco e contemporâneo de cabarés, onde o equilíbrio entre a arte, o glamour e a sensualidade transformam a noite em um espetáculo irreverente e enigmático do início ao fim. Diferente do show “Bellepoque Para Todos” , com classificação livre e apresentado atualmente no Gatzz, a nova sessão não terá a opção do jantar, porém o bar irá funcionar normalmente com sua carta de drinks autorais, alguns com nomes dos personagens, e mocktails (drinks sem álcool). A temporada do musical para adultos inicia no dia 10 de junho e segue até 24 de julho. A versão atual do show para toda a família seguirá sendo apresentada normalmente de segunda à sábado às 18h30. Crédito: Sérgio Azevedo Sobre o show Inspirado nos clássicos cabarés da literatura e em celebradas produções do cinema como “Moulin Rouge! – Amor em Vermelho”, “Chicago”, “Burlesque” e “Cabaret”, “Bellepoque” mostra os bastidores da vida criativa, artística e burlesca dos artistas do cabaré comandado por Madame Kaká. Em cena, mais de 20 artistas interpretam personagens clássicos como dançarinas, garçons e músicos deste universo burlesco aclamado no cinema e nos grandes musicais da Broadway. Além de performances de dança, música e acrobacias de tirar o fôlego, o público é convidado a interagir durante toda a apresentação. Na trilha, clássicos do tema em versões com letras adaptadas e coreografias criadas especialmente para o show. Sobre o Gatzz Inaugurado em dezembro, o Gatzz já se tornou um dos lugares “ must go ” de Gramado. Com projeto e decoração inspirados nos anos 20, o imponente e ousado empreendimento une gastronomia e entretenimento ao oferecer um dinner show ao estilo Broadway. O empreendimento é uma parceria do grupo Unity, da rede de pizzarias Cara de Mau e Scur, e da empresa de entretenimento D’arte Multiarte. SERVIÇO “Bellepoque 18+, Uma Versão Para Adultos” Sextas e sábados às 22h15 a partir do dia 10 de junho até o dia 24 de julho Classificação: 18 anos Valor do ingresso: R$ 199 por pessoa “Bellepoque Para Todos” De segunda à sábados às 18h30 Classificação livre Valor do ingresso R$ 349,90 por pessoa (inclui jantar e ingresso para o show) Informações e ingressos: www.gatzz.com.br

Os primeiros produtos desenvolvidos por especialistas contratados pela Câmara de Vereadores de Gramado para análises urbanística e jurídica do Plano Diretor de Desenvolvimento Integrado (PDDI) de Gramado foram concluídos na semana passada e entregues ao Ministério Público (MP) e Prefeitura. Esta é a primeira, de quatro etapas, que envolve o processo. Os relatórios, confeccionados pela advogada Vanesca Prestes e os técnicos da Fundação Luiz Englert, foram entregues ao promotor de Justiça Max Guazzelli e ao secretário de Planejamento, Rafael Bazzan Barros. A doutora Vanesca, especialista que realiza a revisão jurídica urbanística, fez um apanhado dos artigos do Projeto de Lei Complementar (PLC) 03/2021 – que tramita na Casa – e nele, já aponta alguns vícios que precisam ser adequados. De forma integrada, a equipe da Fundação, entidade de apoio da UFRGS, produziu o detalhamento técnico com o cruzamento de dados levantados pelo trabalho da dra. Vanesca. A partir dessas informações, os técnicos farão simulações para avaliar aspectos como alterações de zoneamento e regime urbanístico proposto pelo novo Plano Diretor, bem como responder os questionamentos do MP e também para mostrar os impactos que as mudanças propostas trarão para Gramado. “Trabalho está fluindo muito bem” Na avaliação do engenheiro civil, José Carlos Silveira, conhecido como Silveirinha, que integra a Comissão do Plano Diretor, o trabalho do grupo com os contratados está fluindo muito bem. “Em um primeiro momento surgiu aquela dúvida em contratar gente de fora, mas não precisou nem uma reunião para que ficássemos totalmente desarmados dessa ideia e tivéssemos a absoluta certeza que seriam muito proveitosas ambas as contratações. A doutora Vanesca é uma pessoa que vai dar formatação jurídica ao Plano. É uma pessoa que se empolga, foi contratada para um serviço e está fazendo 10 vezes mais do que foi contratada. Ela entrou de cabeça, nos questiona o que queremos dizer e nós confirmamos se é aquilo ou não. E ela mostra como traduzir esses desejos de forma legal. É isso que interessa pra nós, para a Câmara e, acima de tudo, para o município”, enfatiza. Silveirinha reforça que o projeto precisa ter grande força jurídica e atender os questionamentos do MP. “Se o Executivo manda o PL e esse projeto começa a sofrer emendas na Câmara, ele fica cheio de enxertos. Por isso, é importante comportar todas as ideias, para ser um Plano inteiro novo, uma coisa integral, sem penduricalhos. O trabalho está sendo muito bem elaborado, tenho certeza que vamos chegar em um Plano Diretor que vai ser ótimo para a cidade. Os contratados não vieram para fazer intervenções no Plano, vieram para fazer uma avaliação e trocar ideias conosco do que estávamos propondo. São questionamentos extremamente pertinentes e muitos deles era por falta de entender, talvez nem nós estivéssemos dizendo direito no papel, aquilo que queríamos”, conclui. “A lei mais importante dos últimos anos” O secretário de Planejamento de Gramado, Rafael Bazzan, complementa que o trabalho desenvolvido até o momento tem agregado muito ao PLC. "O nosso objetivo é aprovar o Plano da melhor forma, mantendo as diretrizes e agregando as contribuições que forem importantes. A integração tem sido muito boa, a doutora Vanesca tem um conhecimento muito grande e ela tem contribuído muito ao projeto. Assim como os técnicos da UFRGS, temos uma relação direta, dando suporte para que eles realizem o seu trabalho, então é um momento em que o Poder Executivo e o Legislativo caminham em direção a um Plano Diretor com consistência, tendo em vista que é a lei mais importante dos últimos anos", atesta. Fotos: Paulo Vargas/Câmara de Gramado

O 1º tenente Marco Antônio Ritter, comandante da Polícia Ambiental de Canela (Patram), ocupou a tribuna da Câmara de Vereadores de Gramado na sessão desta segunda-feira, dia 6, para falar sobre o trabalho do órgão na região. O Comando Ambiental da Brigada Militar atua na prevenção e fiscalização de denúncias, que normalmente surgem da comunidade. “As principais ocorrências atendidas são os maus-tratos de animais domésticos, praticamente toda semana são atendidas ocorrências desse tipo. Também são atendidas ocorrências sobre retirada de vegetação nativa e resgate de animais nativos quando feridos”, afirma o tenente Ritter. Além do policiamento, o tenente também destacou em sua fala o projeto Patrulheiro Mirim Ambiental, que iniciou em 2004. A iniciativa acontece com os estudantes por meio de palestras, vídeos educativos e atividades didáticas, abordando temáticas relacionadas à flora, à fauna, recursos hídricos, resíduos sólidos e cidadania ambiental. O projeto promove a educação ambiental para sensibilizar a população a adquirir hábitos e atitudes preventivas para o meio ambiente. “O Comando Ambiental elaborou uma nova cartilha e material didático para as aulas do Patrulheiro Mirim. As novas turmas devem iniciar as atividades ainda neste mês de junho em Gramado e em Canela, o projeto esteve parado por dois anos devido à pandemia”, adiantou. Durante sua fala, que integra as ações da Câmara em alusão ao Dia Mundial do Meio Ambiente, o tenente também enfatizou um problema que atinge as polícias de várias regiões do País: a falta de efetivo. No Comando Ambiental, com sede em Canela, são apenas 15 policiais para atenderem 14 municípios da região, sendo que diariamente são desenvolvidas ações de policiamento ostensivo ambiental. Crédito: Letícia de Lima/Câmara de Gramado

A Secretaria da Cultura informa que a Festa Junina acontece neste dia 12 de junho, no entorno do Vila Joaquina, no complexo do Centro de Cultura Arno Michaelsen. A Festa será iniciada às 9h e contará com todas as atrações que um bom arraial pede: músicas tradicionais, boa gastronomia, arte e muita diversão. Além disso, o evento também terá feirinha de artesanato, venda de produtos orgânicos e adoção de pets. A programação se estenderá até o final da tarde, proporcionando um domingo repleto de cultura e entretenimento. Recentemente, o complexo do Centro de Cultura e o Vila Joaquina receberam diversos serviços de melhorias, e a Festa Junina também será uma forma de apresentar para toda a comunidade essa revitalização. Durante o evento, ainda será apresentada a identidade visual do Vila Joaquina, que foi escolhida recentemente através de um concurso cultural. Em caso de chuva, o evento será transferido para o próximo domingo, dia 19/06. Imagem Ilustrativa.  Crédito: Tela Tomazeli

Os vereadores de Gramado estiveram reunidos com os representantes da Associação de Taxistas e do Executivo Municipal nesta quinta-feira, dia 2, na Câmara. Na pauta do encontro esteve o Projeto de Lei Ordinária (PLO) 036/2022, que tramita na Casa Legislativa e estabelece normas para exploração do serviço de transporte individual de passageiros por táxi no município. A reunião, diligenciada pela Comissão de Legislação e Redação Final, ocorreu para que os vereadores pudessem tirar dúvidas sobre o projeto e também no sentido de tentarem mediar um consenso entre taxistas e Poder Executivo, que discordam de alguns pontos propostos no PL protocolado. Entre os artigos de maior discordância entre as partes está no tempo de permissão para explorar o serviço de táxi na cidade. A proposição da Prefeitura estabelece dois anos a contar da data da aprovação da lei, entretanto, a classe reivindica dez anos prorrogável por igual período. O secretário municipal de Trânsito e Mobilidade Urbana, Tiago Flores Procópio, entregou na reunião de ontem um documento respondendo os questionamentos dos vereadores em relação ao projeto de lei e afirmou que algumas readequações ocorreram nos textos para atender as solicitações dos taxistas. O documento, assim como o acompanhamento do trâmite deste projeto, pode ser acessado pelo site da Câmara: gramado.rs.leg.br , na opção Sistema Legislativo. >> Acompanhe a tramitação do PLO 036/2022 no link: https://bit.ly/3xdzCJY

Na manhã desta terça-feira (07) o secretário da Cultura, Ricardo Bertolucci Reginato, e o diretor de Turismo, Fábio Schmatz, realizaram uma reunião no Centro de Cultura Arno Michaelsen para tratar sobre a construção de um roteiro turístico cultural em Gramado. O objetivo é fazer um guia cultural da cidade, com um itinerário que passará por pontos de criação artística da cidade e fornecer informações sobre cada local. Fábio Schmatz comentou a importância do roteiro. “Vamos fomentar a classe cultural do município e fornecer uma nova opção aos visitantes que buscam atrações diferentes nessa área. É uma importante ação de valorização da cultura gramadense, que deve ser implementada já nas próximas semanas”, destacou. Crédito: Ascom/PMG

Essa foi uma das principais conclusões da segunda edição da Jornada do Sommelier, promovida pela ABS-RS na Serra Gaúcha A * Somellerie terá papel fundamental com o avanço do consumo de vinho no Brasil. Essa foi uma das principais conclusões da segunda edição da Jornada do Sommelier, promovida pelo capítulo gaúcho da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) no sábado, dia 4 de junho. O evento híbrido – que contou com a presença de aproximadamente 180 participantes no Spa do Vinho, empreendimento encravado no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves – foi transmitido no canal do YouTube da entidade para brindar o dia do profissional responsável pelo serviço do vinho, comemorado na sexta (3), e também o dia do vinho brasileiro, festejado no domingo (5).  * O Sommelier é o profissional responsável pelas bebidas (principalmente, mas não unicamente, vinho) no estabelecimento, que pode ser um restaurante, bar ou um comércio - loja ou importadora de bebidas.A palavra Sommelier vem do francês. Em resumo, o carroceiro dos castelos e palácios, que, por transportar as pipas de vinho, acabou sendo incumbido de provar seu conteúdo antes que fosse servido aos Reis e nobres. Crédito: Augusto Tomasi/Divulgação Coube a Renato Neves, melhor sommelier do Brasil 2021, falar da profissão, do mercado e oportunidades . Ele iniciou sua apresentação fazendo um apanhado histórico da ocupação que, em abril, foi reconhecida oficialmente pelo Ministério do Trabalho e Previdência. Também falou da evolução da gastronomia, que iniciou pela cozinha clássica, passando pela brasileira até o estilo contemporâneo de hoje. O aumento do número de importadoras, o surgimento do e-commerce e clubes de vinhos também ajudaram a desenvolver o setor e a profissão. “O Brasil tem um diferencial em relação a outros países, pois oferece em suas cartas de vinhos uma diversidade enorme de rótulos”, destacou. Na visão de Neves, que é sommelier profissional pela ABS-Rio e que atualmente trabalha no Casa Camolese na capital carioca, o sommelier atualmente é um valioso gestor. Entre as principais habilidades devem estar a interação com os fornecedores, a sensibilidade para compreender as preferências dos clientes e a visão comercial. “Planejamento e capacidade para executar são ferramentas úteis para a profissão. É preciso estudar matérias relacionadas com gestão, saber comprar, vender e calcular as margens de lucro”, ensinou. Crédito: Augusto Tomasi/Divulgação Crédito: Augusto Tomasi/Divulgação Deisi da Costa, a melhor sommelière do Rio Grande do Sul em 2021 e Babiana Mugnol, sommelière e jornalista do Grupo RBS, participaram do debate juntamente com Neves. A mediação foi feita por Júlio César Kunz, presidente da ABS-RS. Babiana, também formada pela ABS-RS, revelou que conquistar o diploma, que tem a chancela da Association de la Sommellerie Internationale (ASI), ajudou a cobrir o setor vitivinícola com mais profundidade. “Ser sommelière deu amplitude para a profissão de comunicadora, pois antes sentia dificuldade de conhecer a ponta do processo final da produção de vinho. Agora entendendo melhor aquilo que está na garrafa, conto melhor a história de personagens do cenário vinícola regional, especialmente dos produtores”, confidenciou. Deisi destacou que a tecnologia e a mudança comportamental das pessoas forjaram novos sommeliers com uma diversidade de habilidades, sendo que a principal delas é saber ensinar sobre vinhos. “Você aprende dez vezes mais quando compartilha seu conhecimento”, sublinhou. Ela também fez questão de destacar a representatividade do vinho nacional entre os brasileiros. “Quer queira ou não, quem habilitou o paladar do Brasil no passado foram as importadoras. Hoje é o próprio vinho brasileiro”, comemorou. Deisi participou remotamente de Uberaba (MG), uma das cidades visitadas por ela na expedição Vou de Vinho, ação que resultará no lançamento de um livro contando como a história do vinho verde-e-amarelo se entrelaça com a geografia e história do país. Neves parabenizou a iniciativa de Deisi recordando que os donos de restaurantes deveriam incentivar que sommeliers visitassem zonas de produção em todo o Brasil. “Isso é fundamental para a viabilidade do negócio, pois o sommelier vende centenas de garrafas por dia. Se cobra o mesmo de um chefe de cozinha, ou seja, que tenha conhecimento mundial sobre gastronomia, mas também não há incentivo”, cobrou. Crédito: Augusto Tomasi/Divulgação Somellerie em debate A palestra “Futuro do vinho no Brasil”, apresentada por Suzana Barelli , jornalista especializada do jornal O Estado de São Paulo e pelo pesquisador Rogério Dardeau, mostrou dados sobre a evolução do consumo da bebida no país e também as novas regiões vitivinícolas. Nas últimas duas décadas, o Brasil viu a produção saltar 21,3% para 330,6 milhões de litros. Neste ano, o volume total, incluindo importados, deve chegar ao redor de 500 milhões de litros. O cenário é ainda mais animador quando a projeção feita pela Ideal Consulting prevê que o consumo per capita de 2,7 litros chegará até 3,3 litros em 2026. “O consumido brasileiro é bem menos preconceituoso com o vinho nacional. Porém, ele tem de tratar o vinho produzido aqui como vinho simplesmente. O concorrente da bebida não é ela própria, mas sim a vodca, a Coca-Cola”, afirmou Suzana. Na visão dela, o consumo de vinho continuará em ascensão, com destaque para os espumantes, e o mercado receberá novos consumidores. Crédito: Augusto Tomasi/Divulgação Pesquisador Rogério Dardeau. Crédito: Augusto Tomasi/Divulgação Dardeau fez um passeio ao Brasil vitivinícola ao mostrar, além das regiões mais conhecidas, também aquelas que estão iniciando produção de viníferas. O trabalho é fruto do livro “Gente, Lugares e Vinhos do Brasil” que ganhará sua segunda edição atualizada e revisada em dezembro deste ano. Entre as novas localidades estão cidades como Colombo, no Paraná, ou mesmo Chapada dos Guimarães, no Mato Grosso. Graças à extensão geográfica do país, o Brasil consegue trabalhar com colheitas de verão e inverno, como acontece, por exemplo, na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. “Uma das belezas do vinho é a diversidade que podemos ter acesso, como os rótulos feitos pelos produtores artesanais”, destacou. Para ele, os principais desafios estão a formação de consumidores e profissionais de serviço. “Temos de seguir exemplos de Portugal e Chile que, ao promoverem suas regiões, abrem garrafas par os consumidores e sommeliers”, sugeriu. a logística, a comercialização e, principalmente, a atualização constante das estatísticas sobre o setor, são outras barreiras. “Hoje não temos dados, temos esforços . Faz falta ao Brasil uma instituição que congregue informações sobre toda a cadeia. Estamos avançando, claro, mas se não tivermos esse trabalho mais ágil, avançaremos mais lentamente”, alertou. Crédito: Augusto Tomasi/Divulgação A mesa redonda que debateu o passado, presente e futuro do mercado de vinhos teve as presenças de Angélica Brandalise , gestora de projetos da cadeia de vitivinicultura do Sebrae RS; Elisa Walker , responsável pela área comercial internacional na Wine South America; Felipe Guarnieri , sommelier do Spa do Vinho e sócio fundador do projeto de vinificação Vini Dell’Eternità ; Júlio D'Agostini , diretor da Boccati; e Gontijo Jordan Pinto , diretor comercial da Moët Hennessy do Brasil. A moderação foi conduzida por Andreia Gentilini Milan , diretora da ABS-RS. Gontijo reconhece que será fundamental para o crescimento orgânico do mercado vinícola brasileiro a criação de hábitos, principalmente fazendo com que não haja cobrança de regras para o consumo. “É preciso dar mais tranquilidade ao consumidor, porém sem abrir mão do conhecimento. Será fundamental saber contar histórias”, declarou. Nessa mesma linha, o sommelier terá de ter respeito ao paladar dos clientes em nome de um hábito menos formal de consumo - e para isso será preciso adaptar o serviço como também o portfólio de produtos de lojas especializadas. “Devemos estar prontos para esses novos consumidores que poderão pedir, por exemplo, gelo na taça de espumante. Levemos em conta que a temperatura média anual no Brasil é de 25 graus”, reforçou. A migração para plataformas online e redes sociais também será um divisor de águas para o setor como um todo. Hoje, as grandes varejistas nacionais comercializam 19% de todo o vinho no Brasil, mas o comércio digital sozinho já representa 13% desse total. Guarnieri relatou sua experiência como sommelier no Spa do Vinho . Ele contou que os clientes têm buscado produtos de qualidade. Outra característica é a curiosidade por rótulos novos. “O brasileiro quer provar algo diferente. Ainda que esteja mais rigoroso, em função da informação que recebe sobre vinhos, ele aceita conversar. Também acho que o consumo de cerveja, especialmente as artesanais, pelos jovens, fará com que esse público se torne consumidor de vinhos no futuro”, argumentou. D’Agostini revelou que os turistas que visitam Caxias do Sul a negócios têm por hábito pedir vinhos produzidos no Rio Grande do Sul. “Nada menos que 90% das garrafas que abrimos para degustação na loja são nacionais. E sem sommeliers não conseguiríamos fazer nada, pois esse profissional conhece os diferentes estilos e qualidade dos produtos”, reconheceu. Para ele, o aumento crescente do consumo no futuro trará consigo o desafio logístico. A realidade dos pequenos produtores foi apresentada por Angélica e Elisa . “A pandemia tirou todos da zona de conforto. As pequenas vinícolas, que dependiam do enoturismo e da venda física, tiveram de aprender a lidar com o digital. E hoje o físico-digital é a tendência e essa mescla tem de ser bem-feita. Os pequenos empresários do setor devem lembrar que a internet seguirá sendo um importante canal de vendas”, apontou Angélica. “Fizemos várias versões digitais do projeto Comprador e elas foram fundamentais para manter a conexão ente expositores e produtores. Faremos uma terceira edição envolvendo várias vinícolas novas e a área internacional”, revelou Elisa. Deborah Villas-Bôas Dadalt, diretora do Spa do Vinho. Crédito: Augusto Tomasi/Divulgação À tarde foi apresentado o case “Gestão Avançada em Enoturismo e Somellerie” com Deborah Villas-Bôas Dadalt, diretora do Spa do Vinho . Sendo destaque consagrado da paisagem do Vale dos Vinhedos, primeira Denominação de Origem do Brasil, o hotel tem como filosofia fazer com que a cultura vinícola esteja integrada em todos os seus ambientes. Os cinco restaurantes seguem o conceito da culinária de terroir apresentando cardápios e sugestões de harmonizações de muitas formas. A enoteca tem cerca de 700 rótulos e o hóspede ou visitante pode ter a experiência de degustar vinhos de diversos países e regiões com a opção de doses em taças. O Spa tem preferência por apresentar sempre como primeira opção a carta de vinhos nacionais, especialmente os produzidos no Vale dos Vinhedos. Com nove sommeliers contratados, o hotel os vê como alavancadores do produto local, porém sempre respeitando a escolha do cliente. “Quando se fortalece o mercado local, todos ganham. A lógica aqui é indicar primeiro o vinho do vizinho”, destacou Deborah. Como uma forma de colocar o vinho nacional em destaque, o estabelecimento tem como estratégia ter margem de 30%, índice bem abaixo da média dos restaurantes brasileiros. Ofertar experiências com a bebida rende importantes dividendos, como as boas-vindas aos hóspedes que são recepcionados com uma taça de espumante gaúcho. O investimento, de janeiro a maio, em ações como essa, foi de R$ 58 mil, o que resultou na venda nos cinco restaurantes do hotel, no mesmo período, de quase R$ 1 milhão em vinhos. “O que nos une é o amor pelo vinho. E o papel do sommelier é unir pessoas . Ajudamos a escolher vinhos e a unir produtores e consumidores. Entendemos aquilo que pessoas mais gostam e damos feedback aos enólogos. Nosso papel preponderante é unir. E a ABS-RS une pessoas e instituições. Fazemos isso através do conhecimento e a segunda edição da Jornada do Sommelier pode oferecer ao público presente e a quem nos acompanhava remotamente muito conteúdo sobre a atualidade da profissão e, principalmente, seus desafios para o futuro”, evidencia Júlio César Kunz, presidente ABS-RS. Andreia Gentilini Milan (diretora da ABS-RS); Patrícia Binz (diretora da ABS-RS); Felipe Guarnieri, sommelier do Spa do Vinho e sócio fundador do projeto de vinificação Vini Dell'Eternità; Júlio D'Agostini, diretor da Boccati; Júlio César Kunz, presidente da ABS-RS; pesquisador Rogério Dardeau; Marcelo Vargas, vice-presidente da ABS-RS; Angélica Brandalise, gestora de projetos da cadeia de vitivinicultura do Sebrae RS; Marcos Graciani (diretor da ABS-RS) e Caroline Dani, diretora da ABS-RS. Foto: Crédito: Augusto Tomasi/Divulgação A 2ª edição da Jornada do Sommelier contou com o apoio da Adega Refinaria, Amitié, Agência Bem Vino, Boccati, Chandon, Cooperativa Vinícola Aurora, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Cooperativa Vinícola Nova Aliança, Dall´Onder Hotéis, La Charbonnade Château du Vin, Miolo Wine Group, Moët Hennessy Brasil, Petronius, Revista Prazeres da Mesa, Sebrae, Sicredi, Spa do Vinho Condomínio Vitivinícola, Trust Escola de Inglês, Vinhos e Vinhos.com e Wine South America. O público presente pode participar da degustação de vinhos especiais de 11 vinícolas, lojas e importadoras acompanhados por harmonizações com a curadoria do Spa do Vinho e do chefe Fábio Lima. Uma feira de vinhos também fez parte da programação. A Agência Bem Vino, Ales Victoria, Amitié, Boccati, Cooperativa Vinícola Aurora, Cooperativa Vinícola Nova Aliança, Miolo Wine Group, Petronius, Vinícola Giaretta e Vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi foram os expositores da feira.

O cronograma começou a valer na última quarta-feira, dia 8 de junho A Prefeitura de Gramado, através da Secretaria do Meio Ambiente, divulgou os novos horários da coleta de lixo municipal. O cronograma entrou em vigor na ultima quarta-feira (08) e tem o objetivo de facilitar o dia a dia da comunidade na hora de separar o lixo orgânico do seletivo, com dias alternados para o recolhimento de cada um deles. A secretária do Meio Ambiente, Cristine Steffens, afirma que a contribuição da população é fundamental neste momento. “Contamos com a comunidade para que a gente tenha uma efetividade e uma melhora na separação do lixo em Gramado”, disse. É importante ressaltar que lixo orgânico corresponde aquilo que não pode ser reaproveitado, como restos de comida, papéis sujos e fraldas, por exemplo. Já o lixo seletivo são materiais como papéis, plásticos, metais e vidros. Para verificar como fica a coleta de lixo em cada bairro, basta acessar o link  https://bit.ly/3O04nrs . Lembrando que o recolhimento de lixo verde ou volumoso é realizado apenas mediante solicitação prévia através dos seguintes números: Bairro Várzea Grande – (54) 3286-8022, demais bairros (54) 3286-2549.

A decoração e a iluminação da cidade é um dos grandes atrativos do Natal Luz de Gramado, evento que tem reconhecimento nacional e internacional por encantar os visitantes durante toda a sua realização. Para a 37º edição do Natal Luz, a decoração de rua terá uma cenografia festiva, alegre, lúdica e sofisticada. Para que isso aconteça, o projeto, assinado por Cláudia Casagrande, prevê a decoração e a iluminação de ruas, praças, rótulas e avenidas com renas, pinheirinhos, papais noéis, entre outros símbolos que representam o Natal. “Este ano o conceito de cenografia de rua, mais do que nunca traz o lúdico do Natal para as ruas em uma decoração colorida, quente e principalmente alegre”, revela Casagrande. “O Natal é uma época cheia de imagens, sabores únicos e símbolos natalinos que reforçam ainda mais as tradições da data”, reforça. Rua Torta, a rua mais fotografada de Gramado. Foto: Projeto de decoração “O nosso querido Natal Luz está sendo projetado nos pequenos detalhes. Nosso objetivo é encantar os moradores e visitantes durante os 94 dias de programação e tudo foi pensado para surpreender durante o dia e a noite”, disse Rosa Helena Pereira Volk, presidente da Gramadotur. O 37º Natal Luz de Gramado, que acontece de 27 de outubro de 2022 a 29 de janeiro de 2023, é uma promoção da Prefeitura de Gramado e uma realização da Gramadotur. O site oficial é  www.natalluzdegramado.com.br .