Gramado - Celebração entre os dias 9 e 11 de agosto inclui Wine Experience na adega com vinhos premiados da Amitié, barbecue outdoor no sábado, e almoço do chef Fernando Becker no domingo. O Castelo Saint Andrews, localizado no coração de Gramado e cercado pelas deslumbrantes paisagens do Vale do Quilombo, convida as famílias para um fim de semana inesquecível de celebração do Dia dos Pais, de sexta-feira, 9 de agosto, a domingo, 11 de agosto. Na programação, uma série de eventos exclusivos em um ambiente encantador, ideal para criar memórias duradouras para pais epicuristas - aqueles que buscam prazeres sensoriais elevados, como boa comida e bebida, e que apreciam as experiências gastronômicas refinadas. Na sexta-feira, 9 de agosto, as celebrações iniciam com uma Wine Experience – uma degustação guiada de cinco rótulos da premiada Amitié Espumantes e Vinhos, vinícola que acumula mais de 60 pêmios internacionais, e que irá lançar na ocasião os novos rótulos da linha superpremium OAK Barrel Collection, com as variedades Montepulciano e Pinot Noir. A experiência, que será conduzida pelas proprietárias da Amitié Andrea Gentilini Milan e Juciane Casa Grande Doro, é oferecida ao valor de R$ 200 por pessoa e tem duração de duas horas.
No sábado, das 12h30 às 15h, um churrasco no jardim, preparado pelo Chef Fernando Becker é a atração do dia. O evento contará com uma seleção de cortes nobres e acompanhamentos deliciosos, incluindo pão de alho, salada com folhas frescas da horta do Castelo, linguiça artesanal campeira, queijo provolone, coração de galinha, picanha, entrecot, costelão fogo de chão, costelinha suína, arroz branco, farofa de panko, vinagrete da campanha e abacaxi assado na brasa ao açúcar e canela. O preço é de R$ 450 por pessoa, com uma ilha de bebidas disponível à parte.
O domingo, 11 de agosto, das 12h30 às 15h, será celebrado com almoço especial no elegante restaurante Primrose em homenagem aos pais. O menu, elaborado pelo Chef Fernando Becker, inclui harmonizações com vinhos de alguns dos melhores produtores do Rio Grande do Sul, cuidadosamente selecionados pela sommelière Patrícia Cardoso. A refeição inclui Amuse Bouche do Chef com Welcome Drink, uma seleção de pães artesanais de fermentação natural com manteiga, salmão grelhado com legumes da estação e mix de folhas babys, carré de cordeiro com batata doce roxa e farofa de pistache, e mini cake de chocolate belga com crumble de café.
O preço é de R$ 350 por pessoa, incluindo uma taça de 125 ml de vinho para cada prato.
Como gesto especial, cada suíte será presenteada com uma garrafa de vinho Malgarim, eleito por quatro anos consecutivos o melhor Tempranillo brasileiro pelo concurso Wines of Brazil Awards. Além disso, será oferecido late check-out até as 16h no domingo, 11 de agosto. Sobre o Restaurante Primrose Os hóspedes podem desfrutar de uma variedade de experiências gastronômicas no restaurante Primrose, conhecido por sua culinária franco-italiana. Ali, cada detalhe do ambiente contribui para um clima intimista e requintado, com as mesas iluminadas individualmente por um lindo lustre de cristal tcheco. As receitas podem ser personalizadas e inspiradas nas preferências e particularidades de cada cliente. Sua sofisticada gastronomia autoral utiliza ingredientes frescos da horta orgânica do Castelo para que os convidados tenham acesso ao sabor mais puro. Primrose • Melhor restaurante de hotel de luxo do Brasil • Melhor gastronomia francesa da América do Sul • Melhor gastronomia brasileira do mundo Sobre o Castelo Saint Andrews Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas. Castelo Saint Andrews • Melhor Hotel Boutique • Melhor Hotel Romântico de Luxo da América do Sul • Melhor Hotel de Luxo de Montanha da América do Sul Conteúdo e fotos: Castelo Saint Andrews
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