Sabores da França: jantar temático trará a essência da cultura francesa para o Wish Serrano

No próximo sábado (4), às 20h, o Wish Serrano, será a casa oficial de uma noite inspirada na gastronomia francesa. O jantar faz parte do projeto “Sabores do Mundo”, programação que traz diferentes países homenageados em eventos temáticos sazonais ao longo de todo o ano.

No menu, linguado Sole Meunière (linguado, manteiga, limão siciliano, farinha de trigo e salsicha), o tradicional ratatouille de legumes, além de magret de canard com confit de cebola (peito de pato grelhado, sal e cebola confitada), risoto verde (creme de ervilhas, alho poró e arroz arborio), coq ao vim (frango em pedaços, cebola, cenoura, vinho tinto, alho salsicha, sal, pimenta a gosto, azeite de oliva, conhaque, caldo de galinha, bacon e cogumelo fresco), entre outras delícias.

Para a sobremesa, serão preparados saborosos doces típicos, como por exemplo, pera em calda de açafrão, creme brulé, macaroons, clafoutis de cereja, mil folhas, tarte tatin (torta de maçã típica francesa) e outros. Na ocasião, todos os participantes do jantar concorrem a uma viagem para Paris (FR) (com acompanhante), incluindo passagens aéreas de ida e volta. Para animar a noite, o jantar ganhará decoração temática e música ao vivo com a banda PopTop. Nos vocais, Rê Adegas, participante da edição atual do The Voice Brasil.

O jantar “Sabores da França” é aberto ao público em geral e acontecerá no restaurante Garda do Wish Serrano. Os convites custam R$150 e podem ser adquiridos diretamente na recepção do hotel ou pelo telefone (54) 3295-8000. Inclui o jantar temático, suco, chopp, refrigerante, água e vinhos da harmonização. O projeto “Sabores do Mundo” edição França é patrocinado pelo Bradesco e conta com apoio da Vinícola Aurora, Rasen Bier, Marfrig E Holic Pâtisserie.