PAINEL

Os chefs Lucas Corazza e Rodrigo Bellora foram os painelistas do evento Sweet Experience no Personal Hotel. Crédito Gii Teles

 

A manager da UniCesumar Caxias do Sul, Tainey Schimitt Damas, e a gestora comercial da instituição, Adelyne Suzan Pereira, conjugaram talentos com o chef linha de frente da Sal a Gosto Escola de Gastronomia, Gabriel Lourenço, e com o presidente do Caxias do Sul Convention & Visitors Bureau, Diego Dall’ Agnol, para recepcionar os renomados chefs de cozinha Lucas Corazza e Rodrigo Bellora, no painel Sweet Experience.

O encontro reuniu cerca de 100 personalidades da Serra Gaúcha no dia 23 de outubro, no auditório do Personal Royal Hotel, em Caxias do Sul. O painel também teve as honras da Coordenadora Nacional do Curso de Gastronomia da UniCesumar, Andrea Cristina Shima da Motta, e contou com a participação do chef Gabriel Lourenço. O bate-papo teve o apoio do presidente do Segh em Caxias do Sul, Vicente Perini, e dos empresários do Carême Café & Pâtisserie, Jones Biglia e Cristiane Biazus.

 

Tainey Schimitt Damas, Gabriel Lourenço e Adelyne Suzan Pereira trabalharam pelo sucesso do evento, promovido pela UniCesumar em parceria com a Escola de Gastronomia Sal a Gosto. Crédito Gii Teles

 

TEXTIL

O empresário Rogério Menegotto, à frente da marca caxiense Bordados Benevi, lança uma nova loja voltada para o mercado atacadista. A empresa, que contabiliza quase 30 anos de história na produção de peças de roupa de cama, lança sua loja no Shopping de Atacado 585, em Farroupilha. Os clientes poderão conferir os lançamentos da coleção primavera verão que vem recheada de estampas florais e cores alegres. A empresa conta com sua matriz em Caxias do Sul na Rua Travessão Solferino, 2239.

 

O empresário do ramo têxtil Rogério Menegotto inaugura nova loja atacado em Farroupilha. Crédito Fábio Grison

 

MODA

As empreendedoras caxienses Marluce Cristina Circe dos Santos, Vera Regina Marques Circe e as irmãs Tayrine e Tayse Circe Turossi, promoveram no sábado, 27 de outubro, a atividade intitulada Chá com Moda: faça florescer nesse Outubro Rosa, na Namur Boutique, em Caxias do Sul. Na ocasião, a modelo e digital influencer Gabriela Baccin desfilou looks da coleção Primavera/Verão 2018/2019 das grifes Morena Rosa, Maria Valentina, Zinco, com composições criadas pela consultora de imagem e estilo Carolina Rebelatto.

 

Marluce Cristina Circe dos Santos, Tayse e Tayrine Circe Turossi e Vera Regina Circe dos Santos. Crédito Sara Verza

 

RAIZES

Voltar às raízes e com elas expressar a gastronomia dos pampas do Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina através de um menu com pratos tradicionais, releituras e autorais é a proposta do restaurante GURI – Cozinha de Origem, que abriu as portas no último sábado (20), no Vale dos Vinhedos. O empreendimento oferece um cardápio à la carte composto por 20 opções, além de menu degustação, com sequência de seis a sete pratos. A quase totalidade dos preparos são realizados em grelhas ao estilo parrilla e em forno à lenha, sempre com produtos locais: as carnes e pescados são gaúchos, os hortifrútis e laticínios são da Serra e os temperos orgânicos são colhidos diretamente da horta do restaurante. A carta de vinhos é composta majoritariamente por rótulos do Rio Grande de Sul, complementada com algumas opções dos países platinos, e as cervejas artesanais são exclusivamente gaúchas.

 

Natural de Pelotas, Enio Valli se mudou há pouco mais de dois anos para a Serra Gaúcha para implantar o Osteria Di Valli, em Nova Petrópolis, considerado um dos três melhores restaurantes da cidade e a melhor casa de assados com cinco estrelas da região pelo TripAdvisor. O chef transferiu as operações do restaurante para o Vale dos Vinhedos, que passou a se chamar GURI – Cozinha de Origem. Crédito Cassiano Farina

 

FEMININO

Os gestores do Instituto Innovate, tecnologia aliada à beleza, os caxienses Cícero Bedinot e Karen Ciotta, foram parceiros do evento alusivo ao Outubro Rosa, realizado quinta-feira, 25 de outubro, na Flagship Drops de Menta (Rua Germano Arduino Toniolo, 16, Villagio Iguatemi) em Caxias do Sul. Na ocasião Cícero e Karen apresentaram a proposta do espaço que comandam e demonstraram alguns procedimentos estéticos. O grupo de adesão também pôde se deliciar com um coquetel oferecido pelo chef Christian Ravanello, do restaurante Granpiacer, da Feira em Casa e da Champ’s da Praia. A Glamour Girl Caxias do Sul 2018, Luma Antônia Demicheli, e algumas ex-glamours como Gabriela Radaelli Schio, Marina Heinen e Rafaelle Galiotto Furlan, ao lado das integrantes da Liga Jovem, Cristine Boff Sartor, Isadora de Lucena Biazus, Laura Paim da Silva e Simone Chies, desfilaram looks da Drops de Menta, na cor rosa. A produção de beleza foi assinada pelo Espaço Nathalia Tomasi.

 

As empresárias Ione Lorenzoni e Clari Paganin, prestigiaram os gestores do Instituto Innovate, Karen Ciotta e Cícero Bedinot. Crédito: Rafael Sartor

 

A diretora da Drops de Menta, Márcia Costa, que recebeu o evento em sua loja, ladeada pelas amigas Lia Mara Gelati e Viviane Cruspeyre. Crédito: Rafael Sartor

 

Giovana Perozzo e Suelen Pinto prestigiaram o evento Outubro Rosa, no último dia 25.

 

ROCK

O duo caxiense Two Step Flow, composto por Wood Lusa (vocal, baixo e synths) e Diego De Toni (bateria e efeitos), realizam série de apresentações em Toronto no Canadá durante o mês de outubro e novembro. Entre as apresentações, o duo registra participação no Festival internacional Indie Week que ocorre de 06 a 11 de novembro. A banda apresenta sons autorais que seguem o estilo musical inspirado em rock, punk, pop, metal, funk e eletrônica. Todas as produções são independentes e estão trazendo feedback positivo ao duo. As músicas podem ser conferidas no aplicativo Spotify.

 

Duo Caxiense Two Step Flow fará shows em Toronto no Canadá. Crédito Felipe C. Nogueira

 

CHOPP

O La Barra e a Barra 12 Produções uniram-se para promover a Balada Barra´s Beer Fest, no sábado, 27 de outubro. A festa ocupou o espaço do La Barra, na Estação Férrea, e foi inspirada na temática OktoberFest. Todos os presentes ganharam uma caneca personalizada da festa e curtiram line com o melhor do funk, raggaeton, sertanejo e  música eletrônica. A pista foi comandada pelo DJ Vini Fantin, DJ Evandrinho e DJ Rodrigo Salvador.

 

Veja quem circulou por lá:

Elisabete Basso. Crédito Michel Bernardi

 

Izabelle Dal Ri, Danieli Parmeggiani Modena, Giulia Zampieri e Bruna Aver Frizon. Crédito Michel Bernardi

 

Jéssica Bevilacqua. Crédito Michel Bernardi

 

Lucas Ferreira. Crédito Michel Bernardi

 

JURÍDICO

Com o intuito de trazer informação e facilidade para seus associados, o Sala de Arquitetos realizou na sexta-feira (26) um encontro com os advogados Maurício Gravina e Juliano Sangalli. Eles abordaram questões legais envolvendo contratos em um bate-papo no Vint Offices Exposição.

 

Adriane Karkow e Marcus Mocelin. Crédito Rafael Sartor

 

Christiane Guaresi, Mariana Marchioro e Caroline Formentini. Crédito Rafael Sartor

 

Saymon Dall’Alba e Maurício Gravina. Crédito Rafael Sartor

 

MULHERES

Em homenagem ao Outubro Rosa, o Bulls Brasil promoveu no último sábado a festa Mulherama. A proposta que anima o público jovem contou com set list da DJ mineira Fran Kirsch e show da dupla Paula & Pâmela.

Confira quem marcou presença na noite:

Amanda Tomazoni. Crédito Rafael Guerra

 

Jonas Rosa e Fabiane Kramer. Crédito Rafael Guerra

 

Giovanna Lodi. Crédito Rafael Guerra

 

Franklyn Delfes. Crédito Rafael Guerra

 

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