Sabores de Canela

Container Bistro - Risoto indiano Canela na Índia. Um prato que combina uma explosão de sabores e cores. Crédito: Adriano Cescani


Canela, na Serra Gaúcha, recebe até o dia 30 de outubro o Sabores de Canela. O festival gastronômico reúne 12 estabelecimentos, entre restaurantes, pousadas e hoteis, que criaram receitas exclusivas com uma das especiarias mais utilizadas no mundo: a canela. O público pode escolher entre pratos salgados e doces. Participam da sétima edição o Container Bistrô, o Empório Canela, a Churrascaria Espelho Gaúcho, o Galangal, o Hotel Continental e o restaurante dentro dele, Mirabelle, o Hotel Laje de Pedra com o Restaurante Panorâmico, o Magnólia, a Pousada Blumenberg, a Pousada do Bosque, a Pousada Encantos da Terra e Vila Suzana Parque Hotel. O colunista experimentou, aprovou e indica os seguintes pratos:

 

Galangal  ¬ Salmão ao molho de laranja e canela acompanhado de mix de folhas e molho de iogurte. A receita asiática surpreende pela delicadeza, sabor e aroma. Crédito: Adriano Cescani

 

Empório Canela - Nhoque ao molho de linguiça e canela. O típico prato italiano revisitado. Crédito: Adriano Cescani

 

Magnólia - Filé recheado com musseline de batata e redução de bergamota e canela. Uma receita da gastronomia contemporânea única. Crédito: Adriano Cescani

 

Bonecos 1  

O Festival de Bonecos, também em Canela, encerra com um gostinho de quero mais. Nesta edição, de número 28, um fator a mais encantou quem conferiu o evento: a união da comunidade e de empresários locais. “O canelense se envolveu com o que pode e de uma maneira apaixonada, contribuindo com hospedagens, alimentação, recebendo o público e os convidados”, afirmou Glenda Viezzer, presidente da Fundação Cultural de Canela, na noite de encerramento no Teatro Municipal. “Com o coração cheio de alegria e a certeza de missão cumprida terminamos mais um Bonecos Canela. Agora as cortinas se fecham, os bonecos saem das suas empanadas e voltam para seus esconderijos secretos, para em 2017 voltarem”, conclui. 

 

Espetáculo O Fantástico Circo de Papel, do grupo mineiro Girino. Crédito:  Eduardo Macedo 

 

Bonecos 2  

De 8 a 16 de outubro, cerca de 50 espetáculos, gratuitos e pagos, bate-papos e exposições invadiram a cidade.  Os dois desfiles, que alegraram visitantes e moradores, tiveram a participação de bonequeiros profissionais, dando vida, alma e coração aos seus títeres. Mas para a homenageada do evento, Marina Gil, que por 23 anos esteve à frente do projeto, quem também dá a certeza que os bonecos têm vida é o público. Por isso! Vida longa ao Festival de Bonecos!  

 

Desfile do último sábado. Crédito:  Eduardo Macedo

 

Confraternização

O ator e cantor Tiago Abravanel foi a grande atração da noite de encerramento da 11ª Convenção e Feira de Negócios da Farmácias Associadas, no sábado, dia 15, no Serra Park, em Gramado. O artista levou para o evento o Baile do Abrava, espetáculo que une grandes clássicos da música nacional e composições próprias. Ao longo de três dias, a convenção movimentou cerca de duas mil pessoas no local.

 

Diretor administrativo Everton Luiz Ilha Mahfuz, Tiago Abravanel e a gerente de marketing Tatiana Schena Wanin. Crédito: Ph7 Filmes

 

Diretor de Marketing Darci Aldrigui e esposa Luciana Aldrigui. Crédito: Ph7 Filmes

 

Presidente Ricardo Duarte da Silveira e esposa Anelise Nicoloso. Crédito: Ph7 Filmes

 

Diretor Comercial Milton Dias e esposa Marta Santos. Crédito: Ph7 Filmes

 

Sarau!

O Teatro Novo DC (Rua Frederico Mentz, 1561 D – Navegantes, Porto Alegre) abre as portas para explorar a poesia e a musicalidade dos consagrados Pablo Neruda e Chico Buarque. Na próxima quinta-feira, dia 20 de outubro, às 20h, na Biblioteca Tânia Rösing, ocorrerá a segunda edição do projeto Sarau Musical. O tema do encontro será “Neruda, Chico e Eu”, organizado pela cantora, compositora, instrumentista e educadora Karine da Cunha, que contará com a participação de Ricardo Isquierdo. O valor do ingresso é R$ 10,00.

 

A segunda edição do Sarau Musical convida o público a ler letras do cantor e compositor Chico Buarque e os poemas do chileno Pablo Neruda, além de apresentar trechos do espetáculo “O amor... por Neruda & Buarque”. Crédito: Duda Homem

 

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